745.415

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

A 100 legjobb kínai recept

Mindennapi és különleges recept nem csak ínyenceknek

Szerkesztő

Kiadó: Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 79 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-9266-15-9

Tartalom

A nagy kaland3
Hogyan használjuk a pálcikákat?5
Kis kínai fűszerlexikon5
A rizs főzése7
Ananászos rizs7
Ananászos tofu édes-savanyú mártásban8
Aprórákos főtt rizs8
Barackos csirkecsíkok9
Bárányos kínai kel9
Borjú bambuszrüggyel10
Brokkolis csirkemellcsíkok10
Chilimártás11
Citromízű csirkesült11
Cukkíni bundában12
Cukkíni párolva paradicsommal13
Currys rizs13
Currys zöldbabsaláta14
Csirke chilivel sütve14
Csirkemáj gyömbérrel és zöldborsóval15
Csirkemáj illatos mártásban15
Csirke szezámbundában16
Darált marhahús zöldbabbal16
Diós csirkecsíkok sütve17
Egyszerűen jó halleves17
Édes-savanyú leves18
Édes-savanyú marinált pontyrudacskák18
Édes-savanyú mártás19
Édes-savanyú sertés ananásszal19
Fokhagymás mártás20
Fokhagymás-petrezselymes sertésvese20
Főtt rizs gyömbérrel21
Fürjtojások édes-savanyún21
Füstös tojás22
Garnélarák piros mártásban22
Gesztenyés húskockák23
Gombás csirkehúsleves23
Gyömbéres húsdarabkák ananásszal24
Gyömbérmártás25
Húsleves25
Karalábésaláta26
Karfiol sütve26
Kínaikel-leves27
Kínaikel-saláta27
Kínaikel-tekercsek sertéshússal töltve28
Kukorica bársonyosan28
Kukoricás csirkesült29
Mandulás sertés rázva sütve29
Márványos-fűszeres tojás30
Mesés keleti rizssaláta31
Mélysütött húsgombócok31
Mustáros mártás32
Narancsos csirkecsíkok32
Oldalas vörösre sütve33
Padlizsánkockák fokhagymásan33
Padlizsános sertéshús34
Parajos sertéshús34
Paraj pirított szezámmaggal35
Parajsaláta melegen35
Pácolt csirkeszárnyak36
Párolt csirkemell36
Párolt-sült húsgolyók mártásban37
Párolt póréhagyma szójacsírában37
Pekingi palacsinta38
Pirított rizs zöldséggel38
Pirosra sült tofu39
Póréhagymaleves csirkalabdákkal39
Rizzsel töltött káposztatekercsek40
Sertéscsíkok sokféle zöldséggel sütve40
Sertés fokhagymával és kínai kellel41
Sertéshúsos tojásvirágleves42
Sült illatos gomba42
Sült káposzta43
Sült rizs csirkehússal43
Sült rizs sonkával és szójacsírával44
Sült szójacsíra44
Sült tojás zöldbabbal45
Szecsuáni marharagu45
Szecsuáni tintahal46
Szezámos-mogyorós főtt rizs47
Szilvamártások47
Színes csirkecsíkok sült tésztával47
Színes pirított gomba48
Szójacsíra-saláta tavasziasan49
Szójacsírás hús Taj-Po konyhájából49
Szójás golyók keletiesen50
Szűzpecsenye fokhagymás üvegtésztával50
Tavaszi marharagu51
Tésztabatyuleves52
Tintahalkarikák brokkolival52
Tintahalkarikák édes-savanyú mártásban53
Tofu borsóval és gombával54
Tojássárgája a császároktól54
Tüzes fazék55
Uborka édes-savanyún55
Üvegtészta-saláta gazdagon56
Zamatos tofugombóckák56
Zellerrudacskák bundában57
Zöld chilliszósz58
Zöldhagymás hús tüzesen58
Zöld rizs59
Zöldséges csirkeleves metélttel59
Zöldségleves60
Zöldsaláta hidegen60
Időmutató62
Kalóriamutató66
Élelmiszerek energiatartalma70
Tárgymutató72
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem