A 100 legjobb leves

mindennapi és különleges receptek nemcsak ínyenceknek

Szerkesztő

'Toró Elza: A 100 legjobb leves ' összes példány

Kiadó:	STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:	13
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9944-46-4

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
Leveskalauz	7
Húslevesfélék
Csontleves velős pirítóssal	56
Erőleves fánkocskákkal	15
Fácánleves	16
Galambleves rántott borsóval	13
Húsleves parmezános galuskával	12
Ízletes tyúkleves széles metélttel	66
Lakodalmas leves	21
Májgombócleves	16
Marhaleves vajas galuskával	31
Orjaleves	11
Palacsintaleves	63
Újházy tyúkhúsleves	22
Vásárhelyi libaleves	10
Zöldséges pulykanyak-leves	12
Zuppa pavese	72
Ragulevesek, laktató tálak
Bableves füstölt csülökkel	77
Borscs	43
Csirkebecsinált	48
Csülkös sárgaborsóleves	14
Disznótoros leves	42
Fenyvesalji szarvasleves	47
Gulyásleves marhalábszárból	26
Hargitai tojásos bárányleves	14
Ír ürügulyás bográcsban	54
Kányádi szilvaleves füstölt oldalassal	46
Kolbászos tésztaleves	62
Kolozsvári szabógallérleves	53
Korhelyleves	75
Lebbencsleves	66
Lencseleves csülökkel	34
Máréfalvi salátás fuszulyka	20
Nyírségi gombócleves	57
Nyúlraguleves vadász módra	55
Ököruszályleves	26
Pacalleves	24
Palócleves	76
Savanyúlé csülökkel	78
Sonkagombócleves	59
Tárkonyos őzraguleves	71
Vadraguleves erdészné módra	69
Vargányás bárányleves	62
Zöldséglevesek mindenféle módon
Azték paradicsomleves	28
Bakonyi rókagomba leves	30
Bazsalikomos sültpaprika-krémleves	38
Brokkoli krémleves	19
Burgonyaleves sok zöldséggel	37
Burgonyás pórékrémleves	28
Citromos, gombás borjúleves	29
Csomboros, almás hurkaleves	40
Édeskömény leves	22
Francia hagymaleves	24
Fűszeres cukkinileves	74
Gazpacho	65
Gyömbéres sárgarépa-krémleves	39
Hagymaleves juhtúrós palacsintakarikákkal	38
Hideg uborkaleves mentalevelekkel	16
Joghurtos parajleves bundáskenyérrel	60
Júniusi zöldségleves	20
Kapros salátaleves	32
Karfiolleves sonkával és sajttal	42
Kelkáposztaleves húsgombóccal	41
Kolbászos krumplileves	23
Kukoricaleves pirított csirkemellel	17
Nyári lucskos káposzta oldalassal	48
Paprikás húsgombócleves	35
Paradicsomleves provanszi módra	33
Sógorasszony töklevese	40
Spárgakrémleves	60
Tavaszi csalánleves	58
Tavaszi spenótleves buggyantott tojással	18
Zöldfűleves tojással	58
Zöldséges borjúhúsleves	32
Zöldségleves olasz módra	36
Zsályás fokhagymaleves	56
Gyümölcslevesek	70
Fahéjas meggyleves	27
Fokhagymás-mandulás sárgadinnyeleves	44
Hideg gyümölcsleves	50
Karácsonyi aszaltszilva-leves	72
Kínai dinnyeleves	46
Könnyű egresleves	45
Mazsolás birsalmaleves	25
Petrezselymes citromleves	44
Tárkonyos almás csirkeleves	34
Vörösboros eperkrémleves	34
Hallevesek
Afrikai csípős halleves	52
Halcsorba	49
Parasztos halleves	50
Szegedi halászlé	52
Tárkonyos halleves	61
Tejszínes halleves	51
Egyéb levesek
Allgäui sajtleves	67
Aludttej-leves kukoricapehellyel	76
Délnémet sajtleves	68
Erős-savanyú leves	73
Köménymagleves eresztett laskával	54
Pikáns rokfortleves	68
Rongyosleves	64
Sörleves kenyérrel	74
Tejszínes borleves	70
Toszkán kenyérleves	64