1.034.668

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A 100 legjobb tepsis finomság

Szerkesztő

Kiadó: STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 80 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám: 90
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-7435-95-6
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Sorozatunknak egy olyan kötetét ajánlom a Kedves Olvasó figyelmébe, amelynek receptjei több kötetünkben is megállnák helyüket, hiszen a gasztronómia mindegyik területén találunk tepsiben... Tovább

Előszó

Sorozatunknak egy olyan kötetét ajánlom a Kedves Olvasó figyelmébe, amelynek receptjei több kötetünkben is megállnák helyüket, hiszen a gasztronómia mindegyik területén találunk tepsiben elkészíthető ételeket. Azért olyan közkedvelt ez a "műfaj", mert sok esetben megkímél minket a túl sok előkészítéstől. A tepsiben elkészíthető ételek többsége viszonylag egyszerű, és egyszerűségében rejlik nagyszerűségük. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy különlegességeket nem lehet így készíteni. Aki tüzetesebben áttanulmányozza majd kötetünket, meglepődve fogja tapasztalni, hogy egyszerű kis praktikákkal milyen különleges, laktató és egyszerű ételeket tudunk az asztalra varázsolni.
A tepsiről általában a sütemények jutnak először eszünkbe, ehhez igazodva mi is az édes ízeket előnyben részesítőknek nyújtunk félszáz receptúrát. A másik fele a húsos és zöldséges ételeket tartalmazza változatos formában, hogy mindenki megtalálhassa a maga számára kívánatos falatokat. Szerepelnek hétköznapi és ünnepi receptek is a válogatásban, és igyekeztünk mindkét esetben gondolni az egyszerűségre és a könnyen elkészíthetőségre. Vissza

Tartalom

Előszó5
Almás csülök43
Baracklekváros márványszelet8
Barackos-csokoládés szelet14
Barna cseresznyés sütemény12
Bárány tésztában66
Bárányhúsos muszaka52
Berni almás24
Bécsi baracklepény30
Birsalmás hús tepsiben65
Burgonyával sült harcsa50
Cukkíni paradicsommal rakva55
Diós-mazsolás rétes11
Diós mézes19
Epres habos sütemény27
Epres-túrós kocka36
Erzsébet szelet34
Érsekszeletek29
Finom vaníliakrémes30
Fűszeresen mártásban sült borjúcsülök59
Fűszeres sertésborda66
Gesztenyés sütemény28
Hagymarakottas45
Hagymás-köményes lepény38
Hajtogatott pecsenye63
Holland rakott tojás46
Húsos lasagne54
Húsos rétegelt burgonya41
Ínyenc oldalas68
Kakaós rumos kocka40
Kakukkfüves csirkecombok60
Kakukkfüves töltött burgonya69
Kanonoklepény32
Kapros-túrós lepény21
Karalábégombócok sajttal48
Kassai szelet24
Káposztás rakott krumpli57
Kelvirággal rakott burgonya67
Kocka kávészünetre22
Kolozsvári káposzta62
Kókuszos mézes14
Körtével rakott sajt26
Különleges húsos püré53
Lekváros kavart tészta22
Londoni szelet18
Magyaros rakott krumpli72
Mákos kocka35
Mandulás csokoládészelet36
Milánói karfiol72
Mogyorókrémes sütemény20
Mogyorólepény17
Mogyorós-mandulás szelet10
Nagyi ribizlis pitéje39
Négerfog32
Oreganós szardínia48
Őszi szeletek28
Őszibarackos szelet15
Paradicsomos hagyma42
Peti pite16
Pikáns csülök46
Pikáns padlizsán60
Piskóta banánszeletekkel26
Pizza gazdagon70
Puha rumos kocka20
Rakott hal64
Rakott juhtúrós málé49
Rakott kelkáposzta50
Rakott makaróni70
Rakott padlizsán56
Rakott paraj74
Rakott zöldbab68
Ricottás rétes mazsolával9
Rizsfelfújt31
Rumba40
Sajttal és paradicsommal töltött padlizsán58
Sárfányos-joghurtos csirke56
Sárga-barna süti44
Sertéscsülök pékné módra47
Somogyi túrós sütemény23
Sonkás karfiol54
Sonkás lepény13
Spárga olasz módra64
Sümegi37
Szalalkális krémes16
Szardellás burgonya51
Szepesi mogyorószelet33
Tejszínes póré44
Tepsiben sült fűszeres karaj73
Tepsis húsos tészta61
Tepsis karfiol42
Tepsis töltött gomba71
Tojásos tarhonya52
Töltött tök58
Török csirkemell62
Túrós alma vaníliamártásban25
Túrós női szeszély18
Túrós sütemény38
Túrósrétes12
Vizes diópiskóta34
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv