| Előszó | 5 |
| Bevezetés | 8 |
| 896-1300 | 10 |
| Magyarország népessége a honfoglalástól kb. 1300-ig | 10 |
| Téli és nyári szállás | 11 |
| A falvak kialakulása | 12 |
| Házak a XI-XII. században | 15 |
| Berendezési tárgyak | 15 |
| A várak | 17 |
| Állattenyésztés | 18 |
| Halászat | 20 |
| Az íj | 20 |
| A hercmód | 22 |
| Királyi vendéglátás | 23 |
| Egy kolostori könyvtár és könyvtárosa | 23 |
| 1300-1526 | 26 |
| Magyarország népességének alakulása a XIV-XV. században | 26 |
| A várak | 27 |
| Az udvarházak | 31 |
| Szórakozások | 33 |
| Harcászat a XIV. században | 35 |
| Mátyás udvara | 36 |
| A ruházat | 38 |
| Úrnapi ünnepségek Budán 1501-ben | 39 |
| A városi élet | 40 |
| A budai polgárbáros | 41 |
| Budai házak | 44 |
| A város és a feudális uralkodó osztály | 45 |
| Paraszti településtípusok | 47 |
| Jobbágyházak | 50 |
| Szolgáltalások | 51 |
| 1526-1711 | 53 |
| Magyarország népessége 1526-1711 között | 53 |
| A várak | 54 |
| A kastély | 56 |
| Főúri udvartartás | 59 |
| Főúri műveltség a XVI. században | 62 |
| "Magyar nagyasszonyok" | 63 |
| Látogatás Zrínyi Miklósnál | 64 |
| Bethlen Gábor udvara | 65 |
| A kuruc fejedelem és udvara | 66 |
| Férfiviselet | 68 |
| Női viselet | 70 |
| Étkezés | 71 |
| Vendéglátás-lakomák | 73 |
| Leánykérés-lakodalom | 74 |
| Vadászat | 76 |
| A kisbirtokos nemes | 78 |
| Társadalmi különbségek és a ruházkodás | 79 |
| "A régi erdélyiek temetésiről" | 81 |
| Közlekedés | 84 |
| Mikes Kelemen a nemesifjak neveléséről | 86 |
| A városi polgárság életéből | 88 |
| A polgár háza | 89 |
| A lakás berendezése | 90 |
| Polgári veselet | 92 |
| A lőcsei tímárok céhének szabályaiból | 92 |
| Buda és Pest a török kiűzése után | 94 |
| A robot | 96 |
| Az aalódiumok népe és gazdálkodása | 97 |
| A majorsági és paraszti gazdálkodás összehasonlítása | 98 |
| A paraszti ellenállás | 101 |
| XVI-XVII. századi jobbágylevelek | 102 |
| A paraszti táplálkozás | 105 |
| A parasztház berendezése | 106 |
| Öltözködés | 108 |
| Élet a háborús időkben | 108 |
| Élet a végeken | 111 |
| Rabság | 115 |
| A hajdúk | 117 |
| Hajdúles | 119 |
| Kuruc folyamodványok | 121 |
| A budai törökök életéről | 124 |
| Ali Cselebi hagyatéki leltárából | 125 |
| 1711-1795 | 127 |
| A XVIII. század népesedési viszonyai | 127 |
| Főúri kastélyok | 128 |
| A köznemesség élete | 130 |
| Nemesi veselet és szórakozás | 130 |
| Nemesi utazás | 132 |
| Élet Rodostóban | 133 |
| A budai polgárok | 134 |
| Polgári viselet | 135 |
| Lakás és viselet egy alföldi civisvárosban | 136 |
| Rendelet a könyvkereskedők érdekében | 138 |
| Pest-budai orvosok könyvtára a XVIII. században | 140 |
| A szökevény jobbágyok visszaköveteléséről (1715: CI. tc.) | 141 |
| Jobbágypanaszok | 142 |
| Verbuválás | 145 |
| Kvártélyozás | 147 |
| "A parasztnép sorsa" | 148 |
| Jobbágypanaszok az úrbérrendezés után | 151 |
| A gazdag paraszt | 153 |
| Jobbágyvégrendelet | 153 |
| A pásztorok élete | 156 |
| Éhínség-betegség | 158 |
| Paraszti étkezés | 161 |
| Hajnóczy József a jobbágyok helyzetének megváltoztatásáról | 161 |
| 1795-1849 | 164 |
| Magyarország népessége a XIX. század első felében | 164 |
| A főnemesekről | 165 |
| Széchenyi István szerepe a főváros fejlesztésében | 168 |
| "A régi jó táblabírák" | 170 |
| A nemes utazik | 174 |
| A haladó nemesség | 175 |
| Kossuth jelentése az első ipari kiállításról | 176 |
| Az első vasútvonal | 176 |
| Értelmiségi pályák | 178 |
| Pest-Buda a XIX. század közepén | 182 |
| Pest-budai polgárok | 183 |
| Céhbiztos és kontár | 185 |
| AZ utvaseprőfiú | 186 |
| A debreceni nyomdászok helyzete | 188 |
| A könyvnyomtató munkások kérelme | 189 |
| A jobbágyok kötelességei | 190 |
| "A parasztok állapotáról" | 191 |
| Széchenyi a jobbágyok helyzetéről | 192 |
| "Az adózó nép állapotáról" | 193 |
| Wesselényi a nemes és a jobbágy viszonyáról | 196 |
| A robot | 197 |
| Földesúri hatalmaskodás | 198 |
| A gazdag paraszt háza | 201 |
| Egy Tisza menti jobbágycsalád | 202 |
| Juhász- és pásztorélet | 206 |
| Magyar népviselet | 208 |
| A parasztság műveléséről | 211 |