1.034.850
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Házi sütemények
Krémesek, piskóták, kelt tészták
| Kiadó: | Tóth Könyvkereskedés és Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Debrecen |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 96 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 34 cm x 24 cm |
| ISBN: | 978-963-5964-81-9 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
AjánlásNapjainkban egyre több szakácskönyv jelenik meg a könyvesboltokban. Sokszor nem is tudjuk, hogy melyiket emeljük le a polcról, de általában azt választjuk, amelyikben színes képek... Tovább
Előszó
AjánlásNapjainkban egyre több szakácskönyv jelenik meg a könyvesboltokban. Sokszor nem is tudjuk, hogy melyiket emeljük le a polcról, de általában azt választjuk, amelyikben színes képek szemléltetik a süteményeket. Hazavisszük, belelapozunk, kiválasztunk egy tésztát, és rájövünk, hogy nem fogjuk tudni megsütni. Ugyanis a receptek nem veszik figyelembe a nálunk beszerezhető nyersanyagokat.
Én is vásároltam már olyan süteményes könyvet, amelyből alig tudtam néhány receptet elkészíteni, ennek egyik oka az volt, hogy olyan alapanyagok kellettek hozzá, amelyek sehol nem kaphatók. A másik, hogy nem volt leírva, mennyi ideig és hány fokon süssem a tésztát, mekkora méretű tepsire írták a hozzávalókat, milyen lisztet használjak, stb...
Elsősorban ezek a kérdések késztettek arra, hogy elkészítsem ezt a könyvet. Másodsorban pedig, hogy imádok sütni, nagyon szeretem enni a süteményeket, és évek alatt rengeteg receptet összegyűjtöttem, kipróbáltam és ha kellett, változtattam a hozzávalók arányán vagy a sütési időn. Néhány süteményt többször is elkészítettem, mire tökéletesen sikerült. A recepteket részletesen, lépésről lépésre, közérthetően írtam le, feltüntetve a sütési időt, a hőfokot (villanytűzhelyre vonatkozóan), a tepsiméteretet, és a végén hasznos tanácsokat, ötleteket adtam a sütés még könnyebbé tételéhez. Vissza
Tartalom
| Ajánlás | 4 |
| Sütési tanácsok | 5 |
| Túrós-meggyes | 6 |
| Mézestekercs | 8 |
| Túrós kocka | 10 |
| Somlói galuska | 12 |
| Almás palacsinta | 14 |
| Szilvás lepény | 16 |
| Mézes krémes | 18 |
| Diós linzer | 20 |
| Házi krémes | 22 |
| Diós-mákos | 24 |
| Kata szelet | 26 |
| Almás tészta | 28 |
| Részeg szelet | 30 |
| Joghurttorta | 32 |
| Mandulás kocka | 34 |
| Sárgatúró | 36 |
| Mézes tészta | 38 |
| Raffaello | 40 |
| Lekváros aranygaluska | 42 |
| Pozsonyi kifli | 44 |
| Tiramisu | 46 |
| Csokiskarika | 48 |
| Túrós béles | 50 |
| Almás krémes | 52 |
| Házi sóskifli | 54 |
| Kekszes rúd | 56 |
| Pálmalepény | 58 |
| Csokis kalács | 60 |
| Rizskó | 62 |
| Sajtos kifli | 64 |
| Stefánia torta | 66 |
| Mazsolás kalács | 68 |
| Epertorta | 70 |
| Göngyölt linzer | 72 |
| Barackos torta | 74 |
| Madártej | 76 |
| Krumplis fánk | 78 |
| Mandulás almatorta | 80 |
| Lángos | 82 |
| Képviselőfánk | 84 |
| Szalalkális tészta | 86 |
| Babapiskótás | 88 |
| Kókuszkocka | 90 |
| Diós muffin | 92 |
| Krumplis pogácsa | 94 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.