Ételek, ízek, fűszerek

Szerző

Túrós Emil

Grafikus

Gábor Éva

Budapest

'Túrós Emil: Ételek, ízek, fűszerek ' összes példány

Kiadó:	Minerva Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1970
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	31 oldal
Sorozatcím:	Színe-java
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	A füzet színes illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az ételek ízesítésére és fűszerezésére számos módszert ismerünk. A fűszerek, ízesítők és egyéb zamatot adó anyagok jól átgondolt alkalmazásával, valamint ezek arányos keverésével kitűnő hatások... Tovább