Üdülőhely-tervezés

Vállalkozásorientált tervezési módszerek alkalmazása a turisztikai fogadóterületeken, összhangban a fenntartható fejlődés követelményeivel/Távoktatási tankönyv

Szerző

Dr. Fekete Mátyás

Lektor

Tóth Zoltán

Budapest

'Dr. Fekete Mátyás: Üdülőhely-tervezés ' összes példány

Kiadó:	Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolai Kar
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	204 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Tankönyvi szám: FI-13-02/2004.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A könyv egy üdülőhely szempontjából ötvözi az alapvető önkormányzati, menedzsment és tervezési ismereteket, valamint módszereket. A jegyzet szorosan kapcsolódik dr. Csizmadia László:... Tovább

Tartalom

Bevezető	7
Az üdülés-idegenforgalom területi tervezésének újszerű szempontjai és követelményrendszere	9
Alapvető szemléleti változások	9
Az új tervezési szemlélet alapvető sajátosságai	11
Az önerőből történő fejlődés elősegítése, az innovációs képesség fokozása	12
A helyi emberi tényezők jobb számbavétele, hasznosítása	14
A természeti és környezeti értékek védelme	14
A flexibilis területi struktúrák kialakítása	15
Feladatmegosztás, feltétel- és intézményrendszer	15
Az üdülő-idegenforgalmi területek tervezésének legfontosabb tartalmi követelményei	17
Az üdülés-idegenforgalom fejlesztésének szakmai koncepciója	17
Gazdálkodási szempontok	20
Üdülő-idegenforgalmi területfelhasználás-területgazdálkodás	21
Az üdülőterületi tervezés kapcsolódásai más tervfajtákkal és az igazgatási feladaytokkal, a szakértelem jelentősége	25
Az egyes tervfajták közötti főbb csatlakozási pontok, információ átadási feladatok	25
A külső feltételrendszer várható, illetve szükséges változása	26
A szakértelem fontossága	27
Az idegenforgalmi jellegű speciális területi tervek javasolt főbb munkaszakaszai és tartalmi követelményei	28
Helyzetértékelés (problémafeltárás, elemzés, célmeghatározás)	28
Koncepció (cél- és eszközrendszer, a megvalósítás feltételei)	37
Terv	46
A terv karbantartása, a folyamatos tervezés feltételrendszerének kialakítása	47
Városrendezési léptékű tervezési feladatok	48
Az üdülő-idegenforgalmi kereslet és az egyidejű üdülőnépességszám becslésének módszertani elvei	50
Komplex üdülés-idegenforgalmi termékkínálat	54
Táblázatok	55
Idegenforgalmi tervezés üdülőhelyeken	59
A tervezés mint menedzsment-funkció	59
A turisztikai tervezés szükségessége az üdülőhelyeken	59
A tervszerűtlen fejlődés	59
Kapacitáshatárok	61
A célterülettől a küldő területig - a kínálattól a keresletig	61
Az idegenforgalom gazdasági folyamatának összefüggésrendszere	63
Az üdülőhely irányításának, vezetésének és a tervezés alapelvei	75
A turisztikai termék sajátos vonásai	75
Következttések a turisztikai vezetés számára	79
Az idegenforgalmi hely és az üdülőhely-tervezés	81
Az üdülőhely mint sajátos vállalkozási képződmény	83
Célkitűzés	83
A vállalkozás, mint termelő (produktív) szociális rendszer	84
Az üdülőhely mint idegenforgalmi termék	85
A komplex turisztikai termék kialakításának decentralizált folyamata	89
Vállalkozás és üdülőhely - összefoglalás	92
Az üdülőhely-tervezés menete	95
A tervezés ütemezése, a határidők betartása az üdülőhelyen	95
A tervezési döntések prioritása, rangsorolása	95
A tervezési alrendszerek ütemezése Bircher nyomán	95
Üdülőhely-, terület- és infrastruktúratervezés - az integrált tervezés elve	97
A marketing mint a termék-piac koncepció kialakításának és megvalósításának eszköze	100
Hosszú távú üdülőhely-tervezés	101
A tervezési folyamat	101
Az üdülőhely-analízis lépései	101
A vendégmegkérdezés	103
Vonzerőleltár, attraktivitás keresztmetszet	104
A kapacitás és a leterhelhetőség vizsgálata	106
A turisztikai termékcsoportok analízise - keresletelemzés, igényfelmérés	107
A jövőbeni kínálat a vendég szemében	110
Az egyes szolgáltatók helyzete	111
Kapacitáskihasználtság	113
Árszínvonal	114
Menedzsment	115
Összkép	115
A turisztikai kínálat szezonális elemzése	116
Az értékelés szempontjai	116
Vendégéjszakák	117
Ágy-, férőhely- vagy szobakihasználtság	118
Átlagos tartózkodási idő	118
Árszint, árszínvonal	119
Hozamszámítás, összkép	119
Piacelemzés	120
Üdülőhely-tervezés és a piacelemzés	120
A küldő országok vizsgálata	121
A piac szegmentálása	122
Üdülőhelyi erős/gyenge profil	124
Környezetvizsgálat	129
Konkurenciaanalízis	129
A piacvezető versenytársak elemzése	130
Az egyes szezonok átfogó elemzése - versenytársak esetében	131
Az üdülőhely erős/gyenge pontok-profiljának összehasonlítása a piacvezető versenytárséval	132
Piackutatás	133
Piacpotenciál, piacvolumen, piaci részesedés	134
Piaci preferenciák	136
Összefoglalás	137
A célok kijelölése	138
A termék/piac koncepció	139
A stratégiakialakítás kezdete	139
A termék/piac koncepció és az eredeti kínálat	140
Szezonok behatárolása	142
Termékcsomag koncepció, termékfejlesztés	143
A közép távú fejlesztési terv és a termék/piac koncepció	145
Az üdülőhely-tervezés intézményi háttere, alapja	149
Az üdülőhely a decentralizált szolgáltatások rendszere	149
A turisztikai tervezésből származó felismerések áttekintése	150
Üzletpolitika	150
Településtervezés - a turizmus integrált tervezése	151
Kollektív turisztikai tervezés - tervezés "részvétellel"	152
A kollektív tervezés kiindulópontjai	152
A szolgáltatók hierarchiája az üdülőhelyen	152
A kooperatív tervezés keretfeltételei	154
A külső szakértők szerepe a tervezési folyamatban	155
Összefoglalás	163
Esettanulmányok	165
Falusi turizmus Eger térségében	165
Zalaegerszeg Gébárti tó és Zalavölgy termál- és idegenforgalmi hasznosítása	173
Településfejlesztés a gyakorlatban	194
Kérdőíves vendégmegkérdezés	197
Ellenőrző kérdések	202
Bibliográfia	204