A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

100 étel farm frites burgonyából

Könnyen, gyorsan, ízesen

Szerző
Fotózta

Kiadó: Könyvmíves Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 63 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN: 963-9497-04-5
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Vörösboros szekszárdi sertésszelet4
Csirke brassói4
Vörösborban párolt fűszeres csirkecombok krokettel4
Bazsalikomos csirkeragu6
Sonkával töltött rösti burgonya6
Sertésflekken góbé módra6
Erdészné májraguja8
Tojásos-sajtos rakott hús burgonyaszeletekkel8
Sült mozzarella baconnal, sült paprikával és zsázsás sült burgonyával8
Currys csirkecombok10
Serpenyőben sült kakukkfüves rösti burgonya10
Burgonyagerezdek céklás almamártással10
Burgonyagerezdek ízesített szójaszósszal10
Lazacszelet citromos gombával12
Ráchús12
Krokett tejfölös bakonyi gombával12
Kerti füvekkel ízesített tonhalszeletek tejszínes mártással14
Kakukkfüves burgonya újhagymával14
Burgonyagerezdek fűszeres vajjal14
Burgonyagerezdek almás-tormás majonézmártással14
Szalonnával tűzdelt csirkemell hagymás burgonyaraguval16
Burgonyagerezdek currys indiai mártással16
Rostonsült libamáj tokaji mártással16
Csípős csirkemellcsíkok burgonyagolyókkal18
Tonhalszeletek bajorosan18
Vegetáriánus vacsoratál18
Magyaros töltött csirkecombok20
Burgonyagerezdek tárkonyos uborkamártással20
Sertésborda parasztosan20
Pulykamell paradicsomos-gombás raguval22
Sajtos kertész tál22
Metélőhagymás juhsajttal töltött sertésborda22
Tojásomlett burgonyás finom raguval töltve24
Pirított gombás csirkemáj sült burgonyagolyókkal24
Kapros juhtúrós flekken burgonyagerezdekkel24
Metélőhagymás túróval sült rösti burgonya26
Erdészné tokány burgonyakrokettel26
Hortobágyi aprópecsenye26
Virslivel rakott rösti burgonya28
Színes csirkemáj petrezselymes burgonyafészekben28
Sonkás-tárkonyos sertésszűz28
Rakottas rösti burgonya magyarosan30
Szalonnába burkolt csirkecombok sajtos krokettel30
Hagymás rostélyos30
Fokhagymás flekken32
Oreganós marhavagdalt chilis burgonyával32
Sertésszelet pirított gombával 32
Sörtésztában sült sonkadarabok rösti burgonyával34
Krokett sajttal és finom kerti fűszerekkel34
Gombás tojással töltött borsos sertésborda34
Bundás virsli rösti burgonyával36
Krokett parajos túróban sütve36
Forró sajt- és burgonyagolyók36
Koldustallér 36
Csirkemell almával és burgonyával38
Fokhagymával tűzdelt csirkecombok rösti burgonyával38
Sajtban sült burgonyakrokett, bazsalikomos tejföllel38
Hagymás pulykamell38
Cigánypecsenye hagymával és szalonnával fóliában sütve40
Pirított csirkemell magyarosan40
Krokett ízes füstölt sajttal40
Currys csirkefalatok nyárson sütve42
Fokhagymás rákragu rösti burgonyával42
Francia lecsó42
Sonkával, sajttal göngyölt csirkemell burgonyával44
Rösti burgonya sokával és főtt tojással44
Tejfölös-sajtos grillezett füstölt hús44
Pirospaprikás sült csirke fokhagymás, köményes burgonyával46
Vendégváró krokettfalatok46
Burgonyagerezdek gombás vajjal46
Parasztos krumplitál46
Diétás csirkemell48
Juhtúrós krokett48
Fehérboros pulykamellcsíkok, krokettel48
Töltött csirkecombok háziasan recés burgonyával50
Hús- és burgonyagolyók ketchuppal50
Köményes sertéskaraj boros pecsenyével50
Sajtos-rozmaringos marhavagdalt burgonyaszelettel50
Gyömbéres sertésmáj52
Sonkával-banánnal rakott krokett52
Ananásszal párolt currys csirkemell burgonyagolyókkal52
Burgonyagerezdek hideg kapros dijoni mártással52
Recésen vágott burgonya zsebes mártással54
Burgonyagerezdek borsos metélőhagyma-mártással54
Vacsoratál-krokettel54
Mustáros sült virsli petrezselymes burgonyagolyókkal54
Roston sült virslifalatok nyárson56
Ízes golyók ketchuppal56
Ketchupos fürjtojássaláta burgonyafészekben56
Provence-i pulykacomb58
Csirkemellcsíkok sonkás köntösben sütve58
Burgonyagerezdek hideg zöldmártással58
Sült hasábburgonya fokhagymás, paradicsomos öntettel60
Citromos tonhalszelet, petrezselymes burgonyagolyókkal60
Házi disznótoros hámozatlan burgonyagerezdekkel60
Burgonyagerezdek avocadopürével60
Sült hasábburgonya mediterrán öntettel62
Burgonyagerezdek ketchupos-tavaszi hagymás mártással62
Sült hasábburgonya tormás, paradicsomos öntettel62
Csirkemell sonkával-sajttal egybesütve62

Unger Károly

Unger Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Unger Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv