Ünnepi csemegék

Szerző

Frank Júlia

Budapest

'Frank Júlia: Ünnepi csemegék ' összes példány

Kiadó:	Magyar Könyvklub
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	79 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	11 cm x 8 cm
ISBN:	963-549-048-8
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves Olvasóink, bizonyára emlékeznek Mary Poppinsra, aki a széllel szárnyalt, s az öröm érkezett vele a házhoz. Elővette bűbájos üvegcséjét, s mindegyik porontyot megkínálta varázsitalával. Kinek... Tovább

Tartalom

Karácsonyesti menü
Tokaji borkrémleves, rácponty, diós-mákos bejgli	9
Menü karácsony első napjára
Ráksaláta kehelyben, gyömbéres töltött pulykamell, gombás-kukoricás rizs, csoda finom pácolt fokhagyma (savanyúság), rizstorta	17
Menü karácsony második napjára
Gesztenyés pulykaleves, mandulás pulykamell, csokoládépuding rumosmeggy-mártással	29
Szilveszteri meleg menü
Kagylósaláta, kacsaraguleves, narancsos kacsasült, gesztenyés vörös káposzta, gyümölcsrizs Frank módra	37
Szilveszteresti hideg menü
Majonézes burgonya formában, grapefruitos céklasaláta, mogyorós kukoricasaláta, pisztáciás libamájhab erdeigyümölcs-mártással, gombás csirkemellrolád, uborkás virslisaláta, sajtos-sós masni, szilveszteri sajttorta, déligyümölcsbólé, éjféli céklás korhelyleves	49
Újévi menü
Erőleves tojással, malacsült spanyol módra, pezsgős káposzta, gyümölcsös tejföltorta	71