| A táplálkozásról és a táplálóanyagokról | 7 |
| Az ember táplálékigénye | 7 |
| A táplálóanyagok nemei | 8 |
| A fehérjék | 9 |
| A zsírok | 10 |
| A cukrok és a keményítőfélék | 10 |
| Életfontosságú ásványi anyagok | 10 |
| A vitaminok | 11 |
| A vadhúsételek készítésénél használt élelmiszerekről | 13 |
| A zöldségek | 13 |
| A gabonafélék magja | 15 |
| Cukorfajták | 16 |
| A burgonya | 17 |
| A hüvelyesek | 18 |
| A zsírok | 18 |
| A tojás | 19 |
| A tej és tejkészítmények | 19 |
| A lőtt vadak felhasználásának előkészítése | 21 |
| Vadszárnyasok előkészítése | 21 |
| A vadnyúl előkészítése | 22 |
| Őz, muflon, szarvas előkészítése | 23 |
| A vaddisznó előkészítése | 24 |
| A vadhúsok pihentetése, érlelése | 25 |
| A vadhúsok bepácolása, páclevek készítése | 25 |
| A vadhúsok osztályozása | 27 |
| Apróvadak osztályozása | 27 |
| Nagyvadak osztályozása | 28 |
| A vadhúsételek elkészítésének konyhatechnikája | 30 |
| Főzés | 30 |
| Sütés | 31 |
| Párolás | 33 |
| Vadhúsételek zsiradékszükséglete | 34 |
| Vadhúsételek fűszerszükséglete | 35 |
| A konyha felszerelése | 36 |
| Vadászétrend összeállítása | 39 |
| Terítés a vadhúsételekhez | 41 |
| A vadhúsételek tálalása | 42 |
| Vadszárnyasok | 43 |
| Fácánleves Újházi módra | 45 |
| Fácánleves berántva | 46 |
| Fácánleves francia módra | 46 |
| Fácánleves más módra | 47 |
| Fácánleves különleges módra | 47 |
| Fácán vagy fogoly erőleves | 48 |
| Fácánhúsleves | 48 |
| Fácángulyás szegediesen | 49 |
| Fogolyhúsleves | 49 |
| Bableves fogolyhússal | 50 |
| Vadgalamleves | 50 |
| Fasírozott fácán | 51 |
| Kocsonyázott fácán | 51 |
| Fácán aszpikban | 51 |
| Kenyérszeletek hideg sült fácánmellel | 52 |
| Fácánsült 1. | 52 |
| Fácánsült 2. | 53 |
| Fácán mártással | 53 |
| Fácán lecsósan | 53 |
| Fácánpaprikás | 54 |
| Fácánpörkölt | 54 |
| Fácánropogós | 54 |
| Fácán rizzsel, bácskai módra | 55 |
| Párolt fácán | 55 |
| Kocsonyázott fogoly | 55 |
| Fogolypecsenye egyszerű módon | 56 |
| Párolt fogoly | 56 |
| Göngyölt fogolypecsenye | 57 |
| Fogoly agyagban sütve | 57 |
| Szalonka párolva | 57 |
| Erdei szalonka | 58 |
| Szalonka göngyölve | 58 |
| Szalonka borban | 59 |
| Párolt vadgalamb 1 | 59 |
| Párolt vadgalamb 2 | 61 |
| Vadgalamb sütve | 62 |
| Vadgalamb rántva | 62 |
| Vadkacsa vadas mártással | 62 |
| Vadkacsa párolva | 63 |
| Vadkacsa tejfölösen | 63 |
| Szárcsák vadasan | 63 |
| Szárcsa párolva | 64 |
| Vadliba párolva | 64 |
| Vadlibamell vagdalva | 65 |
| Lecsós vadliba | 66 |
| Vadlibamell párolva | 66 |
| Császármadár párolva | 67 |
| Párolt fürj | 67 |
| Párolt fenyőrigó krutonokkal | 67 |
| Vadnyúl | 68 |
| Nyúleleje leves | 68 |
| Nyúlgerincleves | 69 |
| Nyúlpástétom 1 | 69 |
| Nyúlpástétom 2 | 69 |
| Kocsonyázott nyúl | 70 |
| Nyúlsaláta | 70 |
| Tűzdelt nyúl párolva | 71 |
| Nyúlpecsenye (egyszerű módon) | 71 |
| Tűzdelt nyúl nyárson | 71 |
| Vagdalt nyúlcomb, -gerinc | 72 |
| Nyúlcomb vagy -gerinc vadasan | 72 |
| Nyúlpaprikás | 72 |
| Rántott nyúlcomb | 73 |
| Nyúlpörkölt | 73 |
| Nyúlropogós | 74 |
| Őz - muflon | 75 |
| Zöldségleves őzhússal | 75 |
| Paradicsomleves őzhússal | 76 |
| Őzszeletek rántva | 76 |
| Őzszeletek szalonnával | 76 |
| Sonkás őzmájszeletek | 77 |
| Őzgerinc temesváriasan | 77 |
| Őzcomb debreceniesen | 77 |
| Őzgerinc bakonyiasan | 78 |
| Őzgerinc serpenyőben | 79 |
| Őzszeletek finom módra | 79 |
| Őzcombból fasírozott | 80 |
| Őzpecsenye | 80 |
| Őzpaprikás | 80 |
| Őzropogós | 81 |
| Őzgerinc (comb) vadasan | 81 |
| Őzgerinc tavasziasan | 82 |
| Őzmáj pirítva | 82 |
| Őzcomb egybesütve | 83 |
| Őzgulyás szegedi módra | 83 |
| Őzpörkölt | 83 |
| Muflongulyás vörös borral | 83 |
| Muflonpörkölt | 84 |
| Muflonpaprikás | 84 |
| Muflongulyás | 85 |
| Frissen sült muflongerinc vagy -comb | 85 |
| Rántott muflongerinc | 85 |
| Egybesült muflongerinc vagy -comb | 86 |
| Szarvas | 87 |
| Szarvasborjúból savanyúleves | 87 |
| Velőleves szarvasborjúból | 88 |
| Szarvasborjú raguleves 1 | 88 |
| Szarvasborjú raguleves 2 | 89 |
| Szarvasborjúleves | 89 |
| Burgonyás szarvashús-krémleves | 89 |
| Szarvashús-krémleves spárgával | 90 |
| Szarvasgulyás háziasan | 90 |
| Szarvasgulyás palócosan | 91 |
| Szarvasgulyás szegediesen | 91 |
| Szarvasgulyás szerbesen | 91 |
| Szarvasgulyás kolozsváriasan | 92 |
| Vadmájpástétom | 92 |
| Szarvasborjúnyelv-pástétom | 93 |
| Szarvasborjútüdő savanyúan | 93 |
| Szarvaskrokett | 93 |
| Szarvasborjúnyelv paradicsommártással | 94 |
| Szarvasszelet serpenyőben | 94 |
| Szarvascomb burgundi módra | 95 |
| Szarvasszelet hagymásan | 95 |
| Szarvasgerinc vadasan | 96 |
| Szarvasgerinc kucsmagombával | 96 |
| Szarvaspecsenye egybesütve | 97 |
| Füstölt szarvasnyelv | 97 |
| Kenyérszeletek hideg szarvasnyelvvel | 97 |
| Szarvasgerinc töltve | 98 |
| Szarvasgerinc olasz módra | 98 |
| Szarvasgerinc zöldségesen | 98 |
| Szarvasgerinc szegediesen | 99 |
| Szarvasgerinc bácskaiasan | 100 |
| Szarvas-vesepecsenye schönbrunni módra | 100 |
| Szarvas-vesepecsenye temesváriasan | 101 |
| Szarvas-vesepecsenye bácskaiasan | 101 |
| Szarvasgerinc hortobágyiasan | 102 |
| Szarvas-vesepecsenye serpenyőben | 102 |
| Orosz hússaláta szarvasborjúból | 103 |
| Orosz hússalátával töltött paradicsom | 103 |
| Szarvas-vesepecsenye göngyölve | 104 |
| Szarvaspecsenye paprikásan | 104 |
| Szarvas-vesepecsenye magyarosan | 105 |
| Szarvas-vesepecsenye tükörtojással | 105 |
| Szarvas-vesepecsenye burgonyapürével | 106 |
| Erdei fatányéros | 106 |
| Szarvasgerinc Eszterházi módra | 107 |
| Szarvasgerincből vagy -combból készült fasírozott hús | 107 |
| Szarvs-vesepecsenye frissen sütve | 107 |
| Szarvas-vesepecsenye jó módra | 108 |
| Szarvsaborjútüdő tarhonyával | 108 |
| Szarvas-vesepecsenye svájci módra | 110 |
| Töltött, paradicsomos szarvascomb | 110 |
| Töltött, mustáros szarvascomb | 111 |
| Szarvascomb mustárosan | 111 |
| Töltött szarvascomb | 112 |
| Szarvascomb szalonnával | 112 |
| Szarvascomb párolva | 113 |
| Töltött, sonkás szarvascomb | 113 |
| Szarvasgerinc göngyölve | 114 |
| Szarvasgerincből pecsenye | 115 |
| Szarvastokány pásztor módra | 115 |
| Hentestokány szarvascombból | 116 |
| Szarvastokány gombával | 116 |
| Szarvascombból erdélyi tokány | 117 |
| Szarvas-vesepecsenyéből tokány (borsos) | 117 |
| Szarvasszelet gombával | 117 |
| Szarvaspörkölt 1 | 118 |
| Szarvaspörkölt 2 | 118 |
| Szarvasborjú-paprikás | 119 |
| Majorannás szarvashús | 119 |
| Szarvasszelet tejfölösen | 119 |
| Párizsi matrózhús szarvasgerincből | 120 |
| Szarvas beefsteak | 120 |
| Szarvs bélszínfilé | 121 |
| Szarvasgerinc gombával | 121 |
| Szarvasgerinc tűzdelve | 122 |
| Erdei vesepecsenye | 122 |
| Vaddisznó | 123 |
| Vaddisznóvelő-leves 1 | 123 |
| Vaddisznóvelő-leves 2 | 124 |
| Vaddisznómáj-leves | 124 |
| Sárgaborsóleves füstölt vaddisznóhússal | 124 |
| Szárazbableves füstölt vaddisznóhússal | 125 |
| Lencseleves füstölt vaddisznóhússal | 125 |
| Burgonyaleves vaddisznóhússal | 126 |
| Kelkáposztaleves füstölt vaddisznóhússal | 126 |
| Savanyúleves vaddisznóból | 127 |
| Becsináltleves vaddisznóból | 127 |
| Vaddisznóleves korhely módra | 128 |
| Vaddiszóleves franciásan | 128 |
| Vaddisznóhús-leves | 128 |
| Vaddisznóorja-leves | 129 |
| Savanyú vadbelsőrész-leves | 129 |
| Vaddisznókolbász-leves 1 | 129 |
| Vaddisznókolbász-leves 2 | 130 |
| Vaddisznókolbász-leves 3 | 130 |
| Vagdalt vadbelsőrész-leves | 130 |
| Vadmájpüré leves | 131 |
| Vaddisznótüdőgombóc-leves | 131 |
| Késposztás vaddisznóleves oroszosan | 131 |
| Vadmalacleves tejfölösen | 132 |
| Vaddisznóleves lengyelesen | 132 |
| Kenyérszeletek hideg vaddisznósülttel | 132 |
| Vaddisznósonkás kenyérkocka | 133 |
| Kenyérszeletek hideg vaddisznósülttel | 133 |
| Vaddisznósonkás kenyérkocka | 133 |
| Kenyérszeletek vadsüldőmájjal | 134 |
| Vaddisznósonka-pástétom aszpikban | 134 |
| Vaddisznóvese mártással | 134 |
| Főtt vaddisznóhús tormával | 135 |
| Vaddisznómáj pirítva | 135 |
| Vaddisznómáj rántva | 135 |
| Vaddisznómáj szalonnával | 136 |
| Vaddisznómájas hurka | 136 |
| Debreceni kolbász vaddisznóból | 136 |
| Vaddisznómáj-lepény | 136 |
| Vaddisznófejből saláta | 137 |
| Vaddisznó-vesepecsenye vadászmártással | 137 |
| Vaddisznófej elkészítése | 137 |
| Vadhúsból hasé készítése | 138 |
| Vaddisznósajt | 138 |
| Vaddisznómájból kenőmájas | 139 |
| Vadvelő aszpikban | 139 |
| Vadhúsos rántotta | 139 |
| Vadmájsaláta | 140 |
| Vaddisznómáj-pástétom | 140 |
| Vaddisznókocsonya | 141 |
| Füstölt vaddisznókrokett | 141 |
| Töltött fasírozott vaddisznóból | 142 |
| Vadmalacmáj aszpikban | 142 |
| Vaddisznószelet frisen sütve | 143 |
| Vaddisznóvese velővel | 143 |
| Vaddisznópörkölt | 144 |
| Vaddisznónyelv rántva | 144 |
| Vaddisznónyelv roston sütve | 145 |
| Vaddisznóbelsőrész pörkölt | 145 |
| Vaddisznó paprikásszelet | 145 |
| Vaddisznólábszer köményesen | 146 |
| Vaddisznósült valkóimódra | 146 |
| Vaddisznótüdő rizzsel | 146 |
| Vaddisznóflekken (szénen sült) | 147 |
| Vaddisznó-vesepecsenye frissen sütve | 147 |
| Vaddisznó-vesepecsenye magyarosan | 148 |
| Vaddisznó-vesepecsenye paprikásan | 148 |
| Vaddisznóvese gombával | 149 |
| Vaddisznóvese mustárral | 149 |
| Székelygulyás vaddisznóból | 149 |
| Vaddisznókaraj vidéki módra | 150 |
| Vaddisznócomb zöldségesen | 151 |
| Vaddisznószelet szegediesen | 151 |
| Vaddisznócomb bácskaiasan | 152 |
| Vaddisznókaraj hortobágyiasan | 152 |
| Vaddisznószelet burgundi módra | 153 |
| Vaddisznócomb hagymásan | 154 |
| Vaddisznókaraj tükörtojással | 155 |
| Vaddisznókaraj gombával | 155 |
| Szalámi készítése vadhúsból | 155 |
| Vaddisznókolbász | 155 |
| Vaddisznóhússal töltött paprika | 156 |
| Vaddisznóhúsos rakott káposzta | 156 |
| Vaddisznókaraj zöldborsópürével | 156 |
| Vaddisznó-vesepecsenye érmék | 156 |
| Töltött káposzta vaddisznóhúsból | 156 |
| Vaddisznóhússal töltött paradicsom | 156 |
| Párolt vaddisznócomb | 157 |
| Orosz tokány vaddisznóból | 157 |
| Vaddisznókaraj elzászi módra | 158 |
| Vaddisznószelet debreceniesen | 158 |
| Vaddisznókaraj bácskaiasan | 159 |
| Vaddisznószelet temesváriasan | 159 |
| Párolt vaddisznócomb | 159 |
| Erdélyi tokány vaddisznóból | 160 |
| Gombástokány vaddisznóból | 160 |
| Hentestokány vaddisznóból | 161 |
| Pásztortokány vaddisznóból | 161 |
| Borsostokány vaddisznóból | 162 |
| Töltött vaddisznócomb | 162 |
| Sonkás vaddisznócomb | 163 |
| Rablópecsenye (nyársonsült) | 164 |
| Csikóstokány vaddisznóból | 164 |
| Rablópecsenye (javorinai módra nyársonsült) | 165 |
| Borsostokány vaddisznóból | 165 |
| Vadmalacpecsenye ropogósan | 166 |
| Párolt vadmalaccomb borban | 166 |
| Vaddisznó-vesepecsenye hálóban | 167 |
| Fasírozott vaddisznóból | 167 |
| Vaddisznóhús-puding | 168 |
| Vadvelőkrokett | 168 |
| Vaddisznószelet bakonyi módra | 168 |
| Vaddisznócomb szalonnával párolva | 169 |
| Matrózhús párizsiasan, vaddisznócombból | 169 |
| Vaddisznókaraj serpenyősen | 170 |
| Majoránnás vaddisznócomb | 170 |
| Vaddisznószeletkék kucsmagombával | 171 |
| Rizseshús vaddisznóból orosz módra | 171 |
| Vaddisznóhússal töltött karalábé | 172 |
| Vaddizsnósonka ropogós | 172 |
| Vaddisznó ropogós | 172 |
| Svéd saláta vadhússal | 173 |
| Aszpikfőzés szarvasborjú- vagy vaddisznócsontból | 174 |
| Vaddisznókolbász hálóban | 174 |
| Halak | 175 |
| A halak feldolgozásának előkészítése | 176 |
| Hideg halak | 177 |
| Főtt hideg hal | 177 |
| Halsaláta | 177 |
| Halsalát pisztrángból | 178 |
| Halmajonéz | 178 |
| Hideg fogas | 179 |
| Kocsonyázott hal 1 | 179 |
| Kocsonyázott hal 2 | 179 |
| Kocsonyázott hal 3 | 180 |
| Halsalátával töltött paradicsom | 180 |
| Halsaláta heringből | 181 |
| Hidegharcsa | 181 |
| Hidegkecsege | 182 |
| Kaviár készítése | 182 |
| Meleg halak | 183 |
| Halászlé 1 (pontyból) | 183 |
| Halászlé 2 (vegyes halból) | 183 |
| Halászlé 3 (hercegnő módra) | 184 |
| Halászlé 4 (bajai módra) | 184 |
| Halleves szakács módra | 185 |
| Halleves aldunaiasan | 185 |
| Halleves paprikásan | 186 |
| Halleves savanyúan | 186 |
| Forrázott fogas | 186 |
| Fogas vajban | 187 |
| Fogas molnárné módra | 187 |
| Süllőfilé bakonyi módra | 188 |
| Süllőfilé jó asszony módra | 188 |
| Harcsa paprikásan | 189 |
| Harcsa roston | 189 |
| Harcsa párizsiasan | 190 |
| Harcsa rántva | 190 |
| Harcsa rizzsel | 190 |
| Nyárson sült kecsege | 191 |
| Tepsiben sült kecsege | 191 |
| Ponty különleges módra | 191 |
| Rácponty | 191 |
| Ponty oroszosan 1 | 192 |
| Ponty oroszosan 2 | 192 |
| Ponty rántva | 192 |
| Ponty roston | 193 |
| Paprikás ponty | 193 |
| Pörkölt ponty | 193 |
| Tejfölös ponty | 194 |
| Forrázott ponty | 194 |
| Ponty vajban | 194 |
| Szálkás apró halak felhasználása | 195 |
| Pisztráng rántva | 196 |
| Pisztráng borban | 197 |
| Töltött hal | 197 |
| Párolt hal | 197 |
| Gombás főtt hal | 198 |
| Vagdalt csuka | 198 |
| Erdei gombák | 199 |
| Az étkezésre alkalmas erdei gombák és azok felismerése | 199 |
| Legfontosabb ehető erdei gombafajaink | 201 |
| Vargáyna | 202 |
| Királyvargánya | 201 |
| Kucsmagomba | 202 |
| Császárgomba | 202 |
| Nagy őzlábgomba | 203 |
| Gyűrűs tölcsérgomba | 203 |
| Sárga rókagomba | 204 |
| Májusi pereszke | 205 |
| Mezei szegfűgomba | 205 |
| Édesnyemű tinóru | 206 |
| Fenyőtinóru | 206 |
| Késői laskagomba | 207 |
| Rózsás korallgomba | 207 |
| Ízletes tőkegomba | 208 |
| Bibós pöfeteg | 208 |
| Ördögszekér gomba | 209 |
| Téli fülőke | 210 |
| Keserű gomba | 211 |
| Fontos tudnivalók az erdei gombákról | 211 |
| Téves nézetek a mérges gombákról | 213 |
| Eljárás gombamérgezés esetén | 214 |
| A gomba tartósítása házilag | 215 |
| Gombaételek készítése | 216 |
| Erdeigomba-leves | 217 |
| Erdeigombakrém-leves | 217 |
| Kucsmagombaleves | 217 |
| Gombás kenyérkocka | 218 |
| Kenyérszeletek kucsmagombával | 218 |
| Kenyérszeletek korallgombával | 218 |
| Erdei gomba, ropogós | 219 |
| Gombapaprikás | 219 |
| Gombapörkölt | 220 |
| Gomba rántva | 220 |
| Gombás omlett | 220 |
| Erdeigomba-ragu | 221 |
| Töltött gomba | 221 |
| Csiperkegomba Orly módra | 221 |
| Gombával töltött paradicsom | 222 |
| Gombamártás | 222 |
| Pirított kucsmagomba | 223 |
| Erdei gomba székely módra | 223 |
| Gombásrizs | 223 |
| Gomba tojással 1 | 224 |
| Gomba tojással 2 | 224 |
| Töltött kucsmagomba | 224 |
| Fasírozott vargánya | 225 |
| Különleges ételek | 226 |
| Békák | 226 |
| Békacombpörkölt | 226 |
| Békabecsinált | 226 |
| Békacomb rántva | 227 |
| Békacomb bundában | 227 |
| Békacomb gombával | 227 |
| Rákok | 227 |
| Rákleves | 228 |
| Rákvaj készítése | 229 |
| Kenyérszeletek rákkal | 229 |
| Rákmajonéz | 229 |
| Kocsonyázott hideg rák | 230 |
| Fehérboros hideg rák | 230 |
| Rákragu | 230 |
| Rákpörkölt | 231 |
| Párolt rák | 231 |
| Zöldborsós rák | 231 |
| Töltött rák | 232 |
| Éticsiga készítése | 232 |
| Töltött csiga 1 | 232 |
| Töltött csiga 2 | 232 |
| Erdei gyümölcsök | 234 |
| Csipkebogyómártás | 235 |
| Csipkebogyólekvár | 235 |
| Mustármártás | 235 |
| Kökénylikőr | 235 |
| Erdeiszeder-ecet készítése | 236 |
| Erdeiszamóca-bólé | 235 |
| Áfonyalikőr készítése | 236 |
| Áfonyabefőtt készítése | 237 |
| Somlekvár | 237 |
| Faeperlekvár | 237 |
| Erdeiszeder-lekvár | 237 |
| Erdeiszeder-dzsem | 238 |
| Erdeszeder-likőr | 238 |
| Erdeiszeder eltevése | 238 |
| Erdeiszederszörp | 238 |
| Csipkebogyóbor | 239 |
| Csipkebogyólikőr | 239 |
| Áfonyadzsem készítése | 239 |
| Áfonyalekvár készítése | 239 |
| Faeperdzsem | 240 |
| Köretek vadhúsfélékhez | 241 |
| Levesbevalók, saláták, tészták | 241 |
| Burgonyagombóc | 242 |
| Galuska | 242 |
| Francia köret | 242 |
| Hasábburgonya | 243 |
| Burgonyapüré | 243 |
| Pirított burgonya | 244 |
| Burgonya, ropogós | 244 |
| Szalmaburgonya | 244 |
| Pirított tarhonya | 245 |
| Zöldbab vajjal | 245 |
| Zöldborsó vajjal | 245 |
| Lecsó | 246 |
| Párolt rizs | 246 |
| Lencsefőzelék | 246 |
| Sárgaborsópüré | 247 |
| Párolt káposzta | 247 |
| Paradicsomos káposzta | 248 |
| Kelkáposztafőzelék | 248 |
| Gyúrt levestészta | 248 |
| Tojáshabgaluska | 249 |
| Lúdgégenyak-tészta | 249 |
| Zsemlegombóc | 249 |
| Vadmájgombóc 1 | 250 |
| Vadmájgombóc 2 | 250 |
| Vaddisznósonka-gombóc | 250 |
| Vaddisznótüdő-gombóc | 251 |
| Szarvasvelős gombóc | 251 |
| Vaddisznótüdő-táska | 251 |
| Kucsmagombás táska | 252 |
| Grízgaluska | 252 |
| Burgonyasaláta | 252 |
| Fejes saláta | 253 |
| Uborkasaláta | 253 |
| Céklasaláta | 253 |
| Paprikasaláta | 254 |
| Paradicsomsaláta | 254 |
| Vegyes saláta | 254 |
| Ecetes torma | 254 |
| Gombasaláta | 255 |
| Erdei gombasaláta | 255 |
| Vaddisznóvelős pogácsa | 255 |
| Vadvelős palacsinta | 256 |
| Sonkás palacsinta | 256 |
| Rákkal töltött palacsinta | 256 |
| Vaddisznóhussal töltött palacsinta | 257 |
| Fácánhússal töltött palacsinta | 257 |
| Gombás palacsinta | 258 |
| Hússal töltött palacsinta | 258 |
| Mártások készítése vadhúsfélékhez | 259 |
| Majonéz | 259 |
| Tartármártás | 260 |
| Madeiramártás | 260 |
| Burgundimártás | 260 |
| Barna gombamártás | 261 |
| Barnamártás (spanyol) | 261 |
| Róbert mártás | 262 |
| Olasz mártás | 262 |
| Remolulade mártás | 262 |
| Kapormártás | 263 |
| Hagymamártás | 263 |
| Tormamártás tejföllel | 263 |
| Mustármártás | 264 |
Folytatás Microsoft-tal