| Kiadó: | Dolgozók |
|---|---|
| Kiadás helye: | Újvidék |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 272 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 13 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
| Előszó | 3 |
| Levesek, levesbevalók | 4 |
| Egytálételek | 32 |
| Sült húsok | 70 |
| Rostélyosok | 90 |
| Csevapok, csevapcsicsák, pljeskavicák | 96 |
| Nyársonsültek, muckalicák, vesalicák | 102 |
| Szárnyasok | 107 |
| Halak | 118 |
| Sós falatok | 127 |
| Hús nélküli ételek | 129 |
| Köretek | 137 |
| Főzelékek | 145 |
| Mártások | 148 |
| Saláták | 151 |
| Főtt tészták | 161 |
| Sós kalácsok | 165 |
| Olajban sült tészták | 173 |
| Édes tészták | 179 |
| Sütemények | 179 |
| Piskóták | 191 |
| Rétesek | 197 |
| Kelt tészták | 203 |
| Könnyű tészták | 211 |
| Hájas és omlós tészták | 214 |
| Krémek, italok | 216 |
| Jugoszláv ételek | 229 |
| A sertés feldolgozása | 265 |
| Mérés mérleg nélkül | 271 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
