1.034.189

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Gusto 2004/6.

Ízek, borok, emberek - IV. évfolyam 6. szám

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: M&C Consulting Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 110 oldal
Sorozatcím: Gusto
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Jegyzet3
Lapszemle8
Borhírek12
Zöld, szeretlek14
Balatonitis mentalis22
Márkás márki, a borfejedelem34
Borteszt38
Borlexikon42
Borjáték44
Ki őrzi majd a koronát?46
Fat Duck48
A nyugalom szigete - Goa étterem54
Háromcsillagos séfek Magyarországon60
A Hókirálynő spagettit reggelizik68
Hozzávalók74
Besenyei Péter78
...s halat!82
Terítéken a műanyag86
Ét-trend88
Joan Miró - a színek mestere90
Ausztrália az üvegen át92
Anthony Bourdain: A konyhafőnök vallomásai96
Piaci szimfóniák100
A ízlelés episztemológiája - Váncsa István 29. elmélkedés104
Summary108
Előzetes110
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv