Vegetáriánus ételek

Szerző

'Szepessy Vilma: Vegetáriánus ételek ' összes példány

Kiadó:	Pro-Book Könyvkiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	111 oldal
Sorozatcím:	Receptvarázs - ízletes ételek kezdőknek és haladóknak
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-987-551-7

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mindenki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsorozatunkkal, melyekben kitűnő, ízletes fogások találhatók. Nem kell gyakorlat szakácsnak leni a receptek elkészítéséhez, a viszonylag egyszerű alapanyagok felhaszálásával bárki könnyedén finom ételt főzhet a saját, a családtagok és a vendégek megelégedésére. Reméljük, az ételcsoportok szerint összeválogatott receptgyűjteményeink gazdagabbá teszik az ünnepek és hétköznapok ételeinek választékát.

Tartalom

Vegetáriánus levesek	5
Olasz bableves	5
Cukkinileves	6
Sóskaleves	7
Karalábé leves tortellinivel	7
Epres őszibarackleves	8
Mandulás sárgadinnyeleves	9
Gyömbéres narancsleves	9
Piros gyümölcsök levese	10
Tésztaleves	11
Gesztenyekrémleves	11
Mazsolaleves	12
Köménymagos leves	12
Füstöltsajt-krémleves	13
Sárgaborsóleves	14
Meggyleves	14
Tarhonyaleves	15
Áfonyás banánleves	15
Pikáns tojásleves	16
Citromos karfiolleves	17
Paradicsomleves naranccsal	17
Korhelyleves gombával	18
Rizskrémleves	19
Köménymagleves rántottával	19
Főzelékek vegetáriánosoknak	21
Kelbimbófőzelék	21
Sárgaborsó-főzelék	22
Finom répafőzelék	22
Babfőzelék tárkonnyal	23
Finomfőzelék	24
Céklafőzelék	24
Lencsefőzelék	25
Palacsintás ételek vegetáriánusoknak	27
Sült meggyes palacsinta	27
Szőlős-karamellás palacsinta	28
Mozzarellás palacsinta	29
Karfiolos palacsinta bundában	29
Palacsinta tepsiben sütve	30
Banán palacsintatésztában	31
Különleges palacsinta	31
Mediterrán palacsinta	32
Palacsinta mascarponekrémmel	33
Színes zöldséges palacsinta	33
Rakott palacsinta	34
Gombás rakott palacsinta	35
Vegetáriánus saláták	37
Kínaikel-saláta	37
Füstölt sajtos saláta	38
Spárgasaláta	39
Hawaii saláta	39
Tojásos kukoricasaláta	40
Uborkás rizssaláta	40
Narancsos céklasaláta	41
Töltött vegetáriánus ételek	43
Burgonyával töltött paradicsom	43
Lecsóval töltött patisszon	44
Salátával töltött paradicsom	45
Finom töltött zsemle	45
Sajttal töltött alma	46
Rántott sajt töltve	46
Fetával töltött lasagne	47
Zöldpaprika töltve	48
Töltött avokádó	49
Kapros túróval töltött gomba	49
Töltött tojás brokkoliágyon	50
Pikáns töltött sült alma	51
Tojással töltött paradicsom	51
Zöldséges rizzsel töltött kel	52
Sült töltött tojás	53
Rántott töltött zsemle	54
Újburgonyával töltött omlett	54
Egyéb vegetáriánus ételek	57
Brokkolis gombás penne	57
Tejszínes cukkini pörkölt	58
Bundás bodza	59
Spenótpuding	59
Túrókolbászkák	60
Paradicsomos zöldbab	60
Mandulában sült szilva	61
Tepsiben sült gombás burgonya	62
Rántott camembert	62
Krémsajtos spagetti	63
Kelkáposztás sajttekercs	63
Zöldséges rizs tofuval	64
Hagymás lepény	65
Tepsis káposzta spenóttal	65
Zöldségrakottas	66
Gombás penne	67
Epres kefír	67
Pirított zöldségek	68
Szilvás gombóc	68
Ropogós zöldség	69
Sült tofu	70
Tormás kínai kel	71
Olajbogyós vegyes zöldség	71
Gomba sütve	72
Padlizsános rizs	72
Mexikói zöldségtál	73
Hagymagombóc	74
Rakott tojás	75
Sült tojás rizságyon	75
Olasz tészta tojással	76
Gombás lasagne	77
Rakott patisszon	77
Nudli	79
Aranygaluska	79
Túrós gombóc	80
Krumplilángos	81
Rizsgombcó	81
Spenótos-túrós lasagne	82
Sajtos-tejszínes spagetti	83
Birsalmás golyók	83
Gombakrokett	84
Gombaegytál	85
Karalábés tészta	85
Édes rizsszelet szederrel	86
Tavaszi rizsgömbök	87
Diós tészta	88
Rizses rudacskák	88
Gyümölcskocsonya	89
Rizses lecsó	89
Tojásos sült rizs	90
Kétsajtos rizottó	90
Rizses babtorta	91
Rizses banán	92
Tojásos nokedli	92
Zöldborsós tojásragu	93
Tojásos tarhonya	94
Spenótos sajttekercs	94
Madártej	95
Sajtos zöldséges tojás	96
Tojáskrokett	96
Tojáspörkölt	97
Púpos zsemle	97
Burgonyalepény	98
Szőlős tészta	98
Petrezselymes tojáspogácsa	99
Zöld metélt kapros fetával	100
Bújtatott tojás	100
Spagetti mustármártással	101
Rántott hagymakarika	102
Erdélyi juhtúrós puliszka	102
Rizses gyümölcskocsonya	103