| Levesek | |
| Világos paradicsomleves polentával | 10 |
| Zöldség alaplé | 11 |
| Gomba alaplé | 11 |
| Csiperkegomba-leves sajtos levesbetéttel | 12 |
| Török mentás joghurtleves | 14 |
| Fokhagyma-kefírleves | 14 |
| Channa Dal (indiai leves) | 15 |
| Tejszínes kukoricaleves | 15 |
| Tökleves mogyorógaluskával | 16 |
| Borsóleves fokhagymás kenyérrel | 18 |
| Borsmustárleves répagombóccal | 18 |
| Zöldségleves tofuval | 19 |
| Almakrémleves curryvel | 20 |
| Aszalttönköly-leves | 20 |
| Erős pardicsomleves sajtos toasttal | 22 |
| Tök-sajtkrémleves | 23 |
| Mezeisóska-leves | 23 |
| Egytálételek | |
| Tüzesfazék | 26 |
| Japán tofutál | 26 |
| Laskagombás rizottó | 27 |
| Rizottó shiitake-gombával | 28 |
| Erős avokádó-burgonyagulyás | 28 |
| Kelkáposzta egytálétel | 30 |
| Árpagyöngyel készült egytálétel | 30 |
| Mángoldfazék | 31 |
| Tavaszi tál aszalt tönköllyel | 32 |
| Tunéziai zöldséges fazék | 32 |
| Gabona-Chorba | 34 |
| Szalagmetélt póréhagymával és paradicsommal | 36 |
| Saláták és nyerskoszt | |
| Könnyű burgonyasaláta | 40 |
| Csicseriborsó-saláta | 40 |
| Pikáns káposztasaláta | 41 |
| Meleg saláta háromféle babból | 42 |
| Pirított saláta | 44 |
| Zöld spárga mogyorós diós öntettel | 44 |
| Leveles saláta gabonacsírákkal és tojással | 46 |
| Galambbegysaláta buggyantott tojással | 48 |
| Borsmustárral pirított kenyérkockákkal | 49 |
| Saláta csírával és gombával | 50 |
| Görög saláta juhsajttal | 52 |
| Paprikasaláta | 52 |
| Avokádó-parajsaláta | 53 |
| Felfújtak és csőben sültek | |
| Almafelfújt édesköménnyel | 56 |
| Padlizsánfelfújt | 57 |
| Gombás lasagne | 58 |
| Répafelfújt | 60 |
| Olasz zöldségfelfújt | 61 |
| Burgonyás almás felfújt | 62 |
| Gombás rakott burgonya | 62 |
| Répaszuflé petrezselyemmel | 64 |
| Makarónikupola | 66 |
| Kucsmagomba-felfújt mezei sóskával | 68 |
| Burgonyafelfújt túróval | 69 |
| Édes tésztafelfújt | 70 |
| Édes kölesfelfújt | 70 |
| Grillben sütött gyümölcsös gombócok | 71 |
| Pizzák és töltött tészták | |
| Tönkölybúzával töltött tészta | 74 |
| Gombás raguval töltött hasé | 75 |
| Zöldségtorta spárgával és brokkolival | 76 |
| Hagymatortácskák | 78 |
| Rizsestál bormustársalátával | 79 |
| Karfiollal töltött tészta | 80 |
| Savanyú káposztával töltött tészta | 82 |
| Hagymatorta édesköménnyel | 83 |
| Pizza tepsin sütve | 84 |
| Olajban sültek | |
| Olajban sütött tésztatasakok | 88 |
| Rizslabdák hagymás mártással | 89 |
| Pikáns fánkok fűszeres túróval | 90 |
| Sült töltött tésztatekercsek | 92 |
| Tésztában sült zöldségek paradicsomöntettel | 93 |
| Bundában sült cikória | 94 |
| Karfiol és brokkoli sörtésztában | 94 |
| Tésztatekercsek olajban sütve | 96 |
| Tofugolyók édes-savanyú mártással | 97 |
| Édes cukkinivirágok | 98 |
| Almakarikák bundában | 98 |
| Előételek és snackek | |
| Zöldségestál | 102 |
| Töltött papaya sütőben sütve | 103 |
| Cukkinipuffancs | 104 |
| Aszalt tönköly tagliatelle vargányával | 106 |
| Zöldségpástétom | 107 |
| Ravioli zellerrel töltve | 108 |
| Ravioli kucsmagomba-mártással | 110 |
| Töltött hagyma | 112 |
| Tanácsadó | |
| Vegetáriánusok népe | 116 |
| Zöldség és gyümölcs | 116 |
| Gabona | 117 |
| Hüvelyesek | 119 |
| Csírák | 120 |
| Füvek és fűszerek | 121 |
| Elkészítési módszerek | 122 |
Folytatás Microsoft-tal