1.034.713
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Gombatermesztési Tájékoztató 1987/1-2.
Hungarian Mushroom Growing Review
| Kiadó: | Csepeli Duna Termelőszövetkezet |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 146 oldal |
| Sorozatcím: | Gombatermesztési Tájékoztató |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Angol |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Koronczy Imréné: Időszerű jegyzetek | 5 |
| Tanulmányok | |
| Koronczy Imréné: A csiperkekomposzt | 8 |
| Dr. Jan Lelley: Az ehető gombák szerepe az éhezés elleni harcban | 23 |
| Dr. Tasnádi Gábor: Az USA gombaiparáról, üzemlátogatások és konferencia Pennsylvaniában | 33 |
| Termesztés és piac | |
| Dr. Szabó István: A bocskorosgomba termesztése Magyarországon | 67 |
| Stubnya Györgyné: Új fajtajelölt a laskagombatermesztésben | 71 |
| Rostás Monika: A csiperkegomba árának vizsgálata | 73 |
| Röviden | |
| Dr. Kanichi Mori: Termesztett gombák Japánban | 78 |
| Szili István: A becsült laskagomba-termés Magyarországon 1985-ben és 1986-ban | 80 |
| Növényvédelem | |
| Dr. T. R. Fermor: A baktériumos foltosság elleni biológiai védekezés | 81 |
| Dr. Győrfy Júlia: Áttekintés a mólé betegségről és az ellene való védekezésről; a Sporgon 50 WP új gombaölőszer alkalmazásának tapasztalatai a Csepeli Duna Tsz-ben | 85 |
| Dr. Győrfi Júlia: Pókhálós penész laskagombán | 91 |
| Bemutatkozik - bemutatjuk | |
| Dr. Tasnádi Gábor: A Mikológiai Társaság és a Mikológiai Közlemények negyedszázados évfordulóján - Beszélgetés dr. Vetter Jánossal, a társaság elnökével | 95 |
| Vigh László: A győri laskagomba-termelő csoport | 98 |
| Ghyczy György csiperkegomba-kistermelő | 101 |
| Tájékozódás | |
| Könyvismertetés | |
| Albert László: A laskagomba termesztése | 105 |
| Dr. Győrfi Júlia: Penn State Handbook for Commercial Mushroom Growers (Csiperkemetszők pennsylvaniai kézikönyve) | 107 |
| Folyóiratszemle | |
| Stubnya Györgyné: Hogyan vizsgálják az új csiperkegomba-fajtákat a White Queen korszerűsített kísérleti telepén Yaxley-ben? | 110 |
| Kovácsné Dr. Gyenes Melinda: A lila pereszke termesztési lehetőségeiről | 112 |
| Tornyiné Sztrakay Ágnes: A letermett gombakomposzt felhasználása | 113 |
| Világjárás | |
| Rózsai Antal: Gombatermesztés az ukrajnai Lvovban | 115 |
| Hírek, események | 121 |
| Gomba a konyhában | |
| Végh Antal: A "Szakácsfejedelem" | 129 |
| Dr. Tasnádi Gábor: Gombás ételek Szathmáry Lajos chicagói vendéglőjében | 131 |
| Szathmáry Lajos receptjei | 136 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.