1.035.020
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Éttermi ételek otthon
| Kiadó: | Danubius Kódex Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 253 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-85710-3-9 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Bár az árak emelkedése miatt ma nem járunk annyit étterembe, mint azelőtt, mégis érdemes tudni, hogy az étlapokon feltüntetett egy-egy ételnév mit is takar. Mit jelent például a Rossini- vagy Stroganoff-módra? Azonkívül, hogy egyes ételnevekből nem lehet következtetni magára az ételre, nem árt megismerni elkészítési módjukat sem, hátha egy-egy vasárnapi étkezésnél vagy vendégvárásnál bővíteni tudjuk megszokott menükínálatunk sorát.Tartalom
| Előszó | 5 |
| Levesek | 13 |
| Levesbetétek | 30 |
| Előételek (hideg) | 33 |
| Előételek (meleg) | 40 |
| Főzelékek, köretek | 55 |
| Mártások | 71 |
| Saláták | 77 |
| Tészták, sütemények, édességek | 87 |
| Halak | 139 |
| Vadak | 155 |
| Készételek | 166 |
| Birka, bárány | 176 |
| Szárnyasok | 181 |
| Marhahúsok | 202 |
| Sertéshúsok | 220 |
| Tárgymutató | 241 |
Végh Júlia
Végh Júlia műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Végh Júlia könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
1.860 ,-Ft
9
pont kapható
Kosárba