Vegytan

Tartalom

SZERVETLEN VEGYTAN.
I. Néhány fontosabb anyag
1. A levegő 3
2. Az oxigén 5
3. Égés a levegőben 5
4. A víz elterjedése, körútja, ásványvizek, ivóvíz 8
5. Kemény- és lágyvíz, kristályosítás, szűrés, desztillálás 11
6. A víz alkotórészei 13
7. A hidrogén 14

II. Nehéz fémek
8. A fémek általában 17
9. Az arany 18
10. Az ezüst 20
11. Fényképezés 22
12. A réz 23
13. A vas 25
14. A vas fajtái 27
15. Az ólom 29
16. A higany 30
17. A cink, ón, nikkel 31
18. Nehéz fémek összefoglalása 33

III. Kémiai alapfogalmak
19. Egyszerű és összetett testek 34
20. Az összetett testek felosztása 35
21. Atom és molekula 37
22. Vegyérték 38
23. Kémiai képlet, kémiai egyenlet 39

IV. Kristálytan.
24. Kristályrendszerek 41

V. Nem fémes elemek
25. A szén Gyémánt, grafit 46
26. Hogyan készítik a ceruzát? 48
27. Alaktalan szenek, faszén, aktív szén, korom, csontszén 49
28. Ásványi szenek 51
29. A szénnek oxigénnel alkotott vegyületei: széndioxid 54
30.. A szénnek oxigénnel alkotott vegyületei (folytatás) szénoxid 57
31. Széndioxid körforgása 58
32. A szén és vegyületeinek összefoglalása 58
33. A kén 59
34. A kén vegyületei: pirit, kénhidrogén, antimonit, szénkéneg 61
35. (folytatás) : kéndioxid 63
36. (folytatás) : kénsav 64
37. A foszfor 65
38. A gyújtógyártás 67
39. A klór 69
40. A többi halogén elem jód, bróm, fluór 70
41. A nitrogén és vegyületei 72
42. A szilícium és vegyületei 74

VI. Könnyű fémek és vegyületei.
43. A nátrium 77
44. Nátrium vegyületei: konyhasó 78
45. Nátrium vegyületei (folytatás): szóda, szódabikarbóna,
borax, csilei salétrom, glaubersó 79
46. Savak, lúgok, sók 81
47. A kálium vegyületei 82
48. A kalcium és vegyületei mészpát, mészkő, márvány, kréta, aragonit,
mésztufa, cseppkő 83
49. A kalcium vegyületei (folytatás): égetett és oltott mész 86
50. Kalcium vegyületei (folytatás): a gipsz 87
51. A magnézium és vegyületei 88
52. Az alumínium és vegyületei 90
53. A drágakövek 93
54. Az üveg 94
55. Az agyag és agyagáruk 96
56. A kőzetek 99
57. A periódusos rendszer 102

SZERVES VEGYTAN.
58. A szerves vegyületek 104
59. A szénhidrogének. A petróleum 105
60. A metán 107
61. A láng és világítás 110
62. Az acetilén 112
63. A világítógáz 113
64. Kőszénkátrány termékei 115
65. A szeszes erjedés 116
66. Az alkohol 118
67. A szeszes italok 120
68. Szénhidrátok. A cukor 123
69. A cukorgyártás 124
70. Keményítő 127
71. Cellulóz 129
72. A papiros 131
73. A szénhidrogének és szénhidrátok összefoglalása 132
74. Szerves savak : ecetsav, tejsav, vajsav, alma- citrom- borkősav, sóskasav 132
75. Szerves savak (folytatás) csersav. Bőrcserzés 134
76. A zsírok és olajok 135
77. A zsírok és olajok összetétele 140
78. Szappan és gyertyagyártás 140
79. Az illanóolajok 142
80. A gyanták 144
81. A kaucsuk 145
82. A fehérjék 147
83. A táplálkozás 148
84. Élelmiszereink 149
85. A vitaminok és az enzimek 151
86. Szerves bázisok alkaloidák 153
87. A gyapjú és a selyem 154
88. Festékek és festés 156

Témakörök