Vendégváró sütemények

Karácsonyra és ünnepekre

Szerkesztő

Neulaender Márta

Fordító

Török Irén

Budapest

'Neulaender Márta: Vendégváró sütemények ' összes példány

Kiadó:	Grafo Könyvkiadó és Terjesztő Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	127 oldal
Sorozatcím:	Dr. Oetker-csíkos könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:	963-828-025-5
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Teasütemények
Mogyorócsók	10
Kókuszos habcsók	10
Mogyorócsillagok	11
Fahéjas cisllagok	12
Csokoládés habcsók	14
Mézes keksz	14
Csokoládérudak	15
Tarka mandulás karika	16
Mézescsók	18
Vajas sütemény	19
Süteményrudacskák	19
Marcipán félholdak	20
Zabpehelycsók	22
Habcsók	22
Mandulás szemek	23
Fekete-fehér sütemény	24
Fahéjas habos sütemény	26
Mandulás rudak	34
Macskakövek	28
Teasütemény	30
Barna sütemény	31
Diós kifli	32
Fahéjas rudak	34
Mézesbáb	35
Narancsos karikák	36
Mandulás karika	38
Fűszeres aprósütemény	39
Vaníliás csillag	40
Baseli szívek	42
Citromos szívek	43
Tejfölös perecek	44
Mogyorós tallér	44
Darált sütemény	46
Tejszínes karikák	47
Spree-i fahéjas ropogós	48
Fenyőmagos kiflik	50
Milánói holdak	50
Gyömbéres szeletek	51
Figurális és aprósütemények
Cukorházikó	54
Mézeskalács csíkok	55
Kelt tésztafigurák	56
Kisvasút	58
Mogyorós vagy kókuszos sarkok	60
Mézes lapok vagy katicák	62
Nürnbergi mézes	64
Mikulás csizma	66
Gyümölcskenyerek és torták
Püspökkenyér	70
Vörösboros kuglóf	71
Karácsonyi almatorta	72
Sárgabarackos fonat	74
Angol karácsonyi törta	76
Almás habos torta	78
Fahéjas mandulás kenyér	81
Réteges szelet	82
Türingiai mákos sütemény	84
Fűszeres mézeskalács	85
Töltött mézeskalács	86
Büche de Noäl (Francia karácsonyi tekercs)	88
Csíkos torta	89
Gyümölcskenyér	90
Marcipános túrótekercs	92
Mézes koszorú	93
Kókuszos tekercs	94
Csillagtorta	95
Mézes sütemény	99
Bonbonok és desszertek
Fahéjas rudacskák	102
Csokoládé-teaszeletek	102
Pisztáciás marcipánszívek	103
Calvados praliné	103
Cukrozott gyömbéres mandula	104
Glaszírozott gesztenye	104
Diós barackos desszert	106
Trűffelrozetta	106
Mozart-golyók	108
Konyakos csokoládégolyó	108
Mazsolás rumos golyók	110
Gyümölcsös marcipánkenyér	112
Francia birsalmakenyér	112
Narancsvirág desszert	114
Mokkaszelet	115
Tanácsadó
A sütés fontos kellékei	116
A legfontosabb sütési hozzávalók	117
Ötletek a sütéshez	120
Díszítések, bevonatok	121
A sütemények tárolása	122
A sütemény lefagyasztása	123

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem