TopLista Gasztronómia 2010. február

A legek évkönyve először Magyarországon: Mindenből a maximumot!/153 fortély, amelyre minden szakácsnak szüksége van/25 étel, amelyet azonnal meg akar főzni/9 séf, ahogy még sosem láttuk őket/I. évfolyam, 1. szám

Szerkesztő

Fotózta

'Mautner Zsófia: TopLista Gasztronómia 2010. február ' összes példány

Kiadó:	PrintXBudavár Zrt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2010
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	144 oldal
Sorozatcím:	TopLista Gasztronómia
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A profik
Séfek a barikádon, a 15 legjobb étterem, csúcscukrászatok 14-41. oldal
A hobbiszakács
A kulináris intelligenciáról, a 7 legjobb főzőtanfolyam, szakácskönyvek 42-59. oldal
A beszerzés
A legjobb hentesek, ínyencboltok, piacok 60-89. oldal
Gasztrofigurák
Molnár B. Tamás, Stahl Judit, Gasztrobloggerek 90-107. oldal
A bor
A legjobb borblogok, borsulik, borpárosítások 110-116. oldal
+ Ingyenes melléklet: A legjobb éttermek, piacok és termelők elérhetőségei és nyitva tartása 117-144. oldal