Mindennapi diétás vacsorák

Szerző

Verő Juli

Jámbor Zsóka

Fotózta

Dénes István

Budapest

'Verő Juli: Mindennapi diétás vacsorák ' összes példány

Kiadó:	Danubius Kódex Kiadói Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	168 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-743-407-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek
Angol paradicsomleves	85
Bazsalikomos paradicsomleves (téli)	13
Burgonyaleves kaporral	23
Burgonyaleves sajttal	125
Cukkinileves	102
Csirkeaprólék-leves kukoricával	116
Csontleves Maggi-kockából	17
Daragaluska durumdarából (levesbetét)	54
Feketegyökér-leves	121
Francia hagymaleves	28
Francia póréhagymaleves	151
Francia túróleves	15
Gombaleves	50
Gyors paradicsomleves	155
Habart krumplileves	91
Hideg almaleves	64
Hideg cseresznyeleves	78
Hideg egresleves	71
Hideg meggyleves	80
Hideg uborkaleves	119
Joghurtos sóskakrémleves	66
Kapros tökleves	62
Korhelyleves	35
Köménymagleves zabpehellyel	19
Krémleves kínai kelből	124
Kukorica-krémleves	8
Kukoricás paradicsomleves	44
Őszibarackleves	97
Sajtleves	144
Sárgadinnye-krémleves	88
Spenótleves húscsíkokkal (kínai étel)	63
Szilvaleves	99
Tavaszi árpaleves	48
Tavaszi leves	74
Velencei minestroneleves	84
Zabpehelyleves sajttal	30
Zelleres sárgarépa-krémleves	16
Zellerkrémleves	129
Zöldborsóleves burgonyával	68
Zöldséges rizsleves	107
Zöldségleves húsvagdalékkal	21
Sertés- és marhahúsok
Angol marhahústál	121
Bifsztek	29
Brassói aprópecsenye tepsis krumplival	132
Dán töltött karaj	163
Darált hús gombaszószban	108
Diétás húsgolyók pikáns mártásban	76
Dúsított sertéskaraj	33
Gombahabos pecsenye	128
Gombás-curry csíkok	24
Gombás hús kurkumás rizzsel	61
Gombás marhatokány	41
Húsgolyók pikáns mártásban	49
Húsgolyók zöldséggel (kínai étel)	26
Káposztás karaj	45
Karajtál	97
Karfiolos hús	103
Könnyű vagdalt szeletek	12
Marhahús cserépedényben	61
Marhahúskockák aszalt szilvával	51
Mexikói chilis hús	73
Mustáros pecsenye leveshúsból	19
Natúr sertésszelet	11
Olasz marhahústál	198
Paradicsomos marhahús	89
Paradicsompaprikás marhahús	100
Rizses darált hús	141
Sertéshús különleges szószban (kínai étel)	78
Sertéshús uborkával (kínai étel)	135
Sertésszelet tejszínes-boros mártásban	27
Spanyol sertéskaraj	123
Szójás vagdalt hús	32
Töltött karaj magyarosan (ünnepi étel)	36
Zöld rizs apró hússal	54
Szárnyasok
Almás csirkecomb	118
Aprított csirke zellerrel (kínai étel)	45
Barackos csirke cserépedényben	89
Boros csirkemell cserépedényben	105
Brokkolis pulyka	14
Citromos csirkemell	152
Csirkeaprólék almamártásban	154
Csirkeaprólék Brunswick módra	130
Csirkebecsinált	37
Csirkecombok birsalmával	34
Csirkecombok olaszosan	59
Csirkemell amerikai mogyoróval (kínai étel)	119
Csirkemell ömlesztett sajttal	29
Csirkemell sajtosan	87
Csirkemell sajtos paradicsomszószban	101
Csirke tejben	65
Franciaragu	23
Fűszeres sült csirkemell diétásan	75
Gombás csirke cserépedényben	84
Gombás kínai csirkemell	67
Gombás töltött csirke	123
Gombával töltött csirkemell	52
Húsleves és főtt csirke dúsítva	69
Indiai sült csirke	143
Ízletes csirketál	90
Kajszibarackos csirke	155
Kapribogyós csirkemell	95
Kapros csirkecomb	18
Leves és főétel pulykaszárnyból	38
Majorannás csirkemell vajmártásban	39
Marinált sült csirkemell	79
Mexikói pulykacomb cserépedényben	30
Paella csirkével (spanyol)	113
Pulykahasé kapor- vagy fokhagymaszósszal	25
Pulykaszárnyak majonézes brokkolival	53
Részeges csirke (kínai étel)	56
Rizses csirkeaprólék	50
Sajtos csirkecombok	21
Sajtos-konyakos csirkemell	77
Són sült csirke	94
Sült pulyka vörösborban	159
Tejben párolt csirkemell	17
Töltött csirke	41
Vermutos csirkecombok	137
Zacskóban sütött csirkecombok	139
Zöldborsós ragu	69
Zöldségmártásos pulykacomb	117
Zsemlemorzsás csirkemell	9
Halfélék
Busa sült burgonyával	86
Fokhagymás busaszeletek	48
Gyömbéres tonhal (kínai étel)	64
Halas rakott burgonya	92
Halkocsonya	160
Halkrokett	71
Karfiol hallal	33
Könnyű sült hal szószban	12
Milánói halas felfújt	22
Petrezselymes tonhal	38
Rizsalapon sütött hal	51
Sajtkrémes tonhal	146
Sülthal szeletek (kínai étel)	129
Sül hal zöldséggel borítva	134
Tonhal kapormártással	74
Tonhal pikáns mártásban	58
Tonhal sütőben	153
Zöldséges busa	66
Egytálételek
Borított húsos tál	46
Brokkolitál	5
Búbos krumpli	130
Burgonyás vagdalthús-kolbász	15
Diétás rakott burgonya	16
Gombapaprikás	104
Hideg töltött tök	86
Indián egytálétel	125
Káposztás karaj	45
Káposztával rakott párizsi	23
Kapros-sonkás édes káposzta	39
Kapros töltött káposzta	95
Karalábés húsgombócok	65
Karfiol sonkamártással	109
Kelbimbó krémmártásban, virslivel	14
Kelkáposzta sonkaöntettel	140
Köleskása virslifeltéttel	37
Olasz rakott burgonya	133
Padlizsán különleges szószban (kínai étel)	111
Párolt patisszon virslivel	124
Rakott káposzta	54
Rakott káposzta	162
Rakott karalábé	69
Rakott kel diétásan	9
Rakott padlizsán	120
Rakott pasztinák	142
Rakott patisszon	115
Rakott zöldbab	147
Ratatouille	106
Sajttal töltött karalábé	59
Spagetti virslivel	146
Tejfölös rakott burgonya	55
Töltött paprika	90
Töltött tökkarikák	83
Vegetáriánus töltött paprika	72
Szószok, szendvicsek, finom falatok, húspótlók
Alma-, birsalmás	10
Ausztrál müzli	6
Besamelszósz	43
Bolognai szósz	159
Cannelloni	158
Cukkinis palacsinták	107
Dipek (hideg krémek)	80
Dipes palacsinták	82
Dip maradék főtt húsból	82
Dúsított gomba	56
Egészségtál	103
Gomba boros-tejszínes krémben	153
Gombás dip	81
Gombás és sajtos palacsinta	137
Gombás zsemle	47
Gombával töltött sonkatekercs	134
Göngyölt párizsi	20
Hideg patisszonkrém	114
Hideg zöldséges tál	122
Hollandi mártás	21
Húskrém pirítóshoz	148
Húsos pasztinákpüré	138
Ízes pasztinákpüré	138
Ízes tehéntúrógombócok	110
Kapor- vagy fokhagymaszósz	25
Kapros-uborkák dip (krém)	81
Karfiolkolbászkák	20
Karfiolos tekercs	99
Krinolin sörös mártásban	155
Lasagne-tészta készítése	76
Majonézpótló	6
Nyári mártás	104
Paradicsom ivólé	115
Parajos meleg szendvics	27
Párizsi spenóttal dúsítva	147
Pasztinákkockák	42
Sajtkrémes dip	80
Savanyú káposztás apró pogácsák	150
Sonkás káposztás apró pogácsák	150
Sonkás karfioltekercsek	114
Spenótos karfioltekercsek	114
Spenótos canneloni	158
Spenótos dip	81
Sült krumpli amerikai módra	7
Sült krumpli brokkolis toppal	7
Sült krumpli húsos-káposztás toppal	7
Sült krumpli pizzás toppal	7
Szardíniadip	82
Szendvicstorta	150
Szósz pizzához	77
Tormás sonkagöngyöleg	145
Töltött cékla és almás cékla	47
Töltött franciakenyér	10
Töltött paradicsom	94
Virsli sajtkrémmel	31
Vitaminos körözött	92
Walesi kenyér	33
Zöldbabbal töltött sonkatekercs	40
Zöldséges besamelmártás	106
Zöldségpogácsák	148
Köretek
Almapüré	40
Brokkoli dúsítva	46
Brokkoli puffasztott rizssel	151
Cukkini dióval	135
Cukkini és tök sütve	113
Cukkinipüré	100
Fejes káposzta besamelmártásban	162
Fényezett sárgarépa	127
Hagymás, zöldpaprikás, kukoricás körítés	141
Indián zöldséges tál	108
Kaporkrémes zöldbab	78
Karfiol besamelmártásban	105
Kínai kel krémes szószban	105
Kínai kel krémes szószban (kínai étel)	131
Kínai zöldséges tál	99
Olasz zöldbab	91
Olasz zöldséges tál	120
Paradicsomos káposzta	15
Párolt kelbimbó zsemlemorzsával	142
Párolt vörösboros vörös káposzta	11
Párolt zöldséges tál	140
Pasztinákpüré	13
Pasztinákrudak	13
Pasztinákkockák	42
Pasztinákrudak	55
Prézlis zöldbab	90
Sajtos kelbimbó	48
Sárgabarackpüré sült húshoz	93
Spenót sajttal	34
Sült kelkáposzta	145
Sült kínai kel	133
Sült zöldséges kockák	42
Szilvafelfújt	107
Tök dúsítva	93
Zelleres-káposztás köret	153
Zeller szőlővel	118
Zöldségek tűzálló edényben	128
Zöldséges sült	88
Zöldségkeverék	132
Saláták
Amerikai saláta	74
Ananászos saláta	136
Bolgár pórésaláta	157
Cukkini-spagettis saláta	109
Csirkés szójasaláta	63
Diétás krumplisaláta	143
Erdélyi burgonyasaláta	27
Fejes saláta ketchupos túrókrémmel	85
Flamand saláta	143
Főttmarhahús-saláta	63
Francia fejes saláta	63
Húsmaradékból készített saláta	161
Ízes kukoricasaláta	24
Ízletes kukoricasaláta	24
Ízletes céklasaláta	136
Joghurtos-snidlinges fejes saláta	58
Káposztasaláta	139
Kapros fejes saláta	67
Karalábés, sárgarépás saláta	56
Karfiol-pasztinák-zöldbab saláta	91
Karfiolsaláta paprikával	126
Kelbimbós hússaláta	156
Kínaikel-saláta	147
Koszló (sárgarépa-káposzta saláta)	43
Köményes fehér- és vöröskáposzta-saláta	35
Körtés csirkesaláta	141
Krinolinos kínaikel-saláta	113
Német saláta	111
Nyers céklás almasaláta	11
Olasz cukkinisaláta	95
Olasz tésztasaláta	126
Párizsi kínaikel-saláta	116
Puffasztottrizs-saláta	116
Ráksaláta	132
Sopszkasaláta	98
Spanyol fejes saláta	79
Spenótsaláta	65
Svéd gombasaláta	32
Tejfölös káposztás-almás saláta	51
Téli vitaminsaláta	5
Tormás fejes saláta	70
Töltött uborka	118
Török uborkasaláta	127
Vegyes saláta tormás öntettel	130
Virslis uborkasaláta	83
Édességek, krémek
Almás rakott palacsinta	41
Almás rizskocka diétásan	13
Banánjoghurt	152
Banánkrém	160
Dinnyedesszert	98
Dúsított gesztenye-golyók	50
Egyszerű gyümölcsrizs	44
Grapefruitos gyümölcssaláta	149
Gyors desszert	68
Gyömbéres körte	122
Gyümölcskeverék	75
Hideg dara ribiszkével	28
Ízes darakrém	62
Jeges görögdinnyekoktél	122
Joghurtdesszert	117
Karácsonyi Éva-saláta	161
Konyakos őszibarackkrém	101
Könnyű almadesszert	154
Körte- és ananászzselé	145
Körtedesszert	131
Krémpótló	60
Málnadesszert	70
Málnakrém	80
Meggykrém	73
Mézes grapefruit-saláta	37
Narancskrém	53
Narancsos rizskrém	162
Nyers almakrém krémpótlóval	60
Pörkölt szójás rizskoch	22
Rebarbaradesszert	125
Rizskrém málnaszósszal	139
Sárgabarackdesszert	92
Sültalmadesszert	156
Sült alma sárgabarackkal	87
Sült rebarbara	119
Sült rebarbara almával	144
Szilvakrém	116
Tehéntúrós gombóc	26
Töltött dinnyedeszert	104
Túrókrémes alma	31
Túrós almadesszert	18
Túrós galuska	35
Túrótorta	127