1.034.830
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Népi kecsketartás Magyarországon
,
| Kiadó: | |
|---|---|
| Kiadás helye: | Miskolc |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 146 oldal |
| Sorozatcím: | Borsodi kismonográfiák |
| Kötetszám: | 12 |
| Nyelv: | Magyar Angol Német |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-01-2882-9 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrált. |
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
A hazai etnográfia eddigi történeti során az állattartás és pásztorkodás volt az egyik legtöbbet kutatott téma. Nem véletlen, hogy Földes László bibliográfiája már másfél évtizeddel ezelőtt könyvtárnyi irodalmát tárta fel e kérdéskörnek, s azóta sem csökkent a publikációs kedv ezen a területen. Az állattartással kapcsolatos kutatások és publikációk azonban nem egyformán részesítették figyelemben a problémakör minden területét, s az egyes állatfajokat. Ez természetesen érthető is, hiszen nem voltak egyforma jelentőségűek népünk életmódjában a különféle állatok. Nem jelentheti viszont azt, hogy a viszonylag kis számban tartott háziállatok (kecske, szamár, bivaly, öszvér) néprajzi szempontú kutatása nem járhat hasznos tanulságokkal az etnográfia számára, s nemcsak az érintett részfeladat novum voltával, hanem a népi gazdálkodás és életmód ebből általánosítható tanulságaival is.Tartalom
| Bevezetés | 5 |
| Történeti - néprajzi problémák | 8 |
| A magyar kecsketartás történeti vázlata | 14 |
| A magyar kecsketartás történeti típusai | 25 |
| Táji típusok - a legeltetés és takarmányzás kérdései | 25 |
| Építmények | 38 |
| A kecsketartó gazdaságok típusai | 47 |
| Az állatok, a tartás technikája | 54 |
| Fajták | 54 |
| Nyájak | 56 |
| Szaporítás, mustrálás | 65 |
| Gyógyítás | 70 |
| Sózás, itatás | 75 |
| Őrzés, terelés, jelek, hívó- és terelőszavak | 76 |
| Nemek, életkorok kifejezései | 78 |
| Nevek, színek | 86 |
| Pásztorok és gondozók | 90 |
| A kecsketartás haszna | 97 |
| A tej | 98 |
| A hús | 110 |
| A bőr | 114 |
| A szőr | 119 |
| Egyéb haszonvételi formák | 122 |
| Az értékesítés formái | 124 |
| Összefoglalás | 127 |
| Irodalom | 132 |
| On history of small animal rearing in hungary (goat-keeping) (Abstract) | 140 |
| Zur geschichte der kleintierzucht (Die ziegenzucht) (Auszug) | 143 |
Viga Gyula
Viga Gyula műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Viga Gyula könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.