Vilma néni mikrohullámú receptjei

Szerkesztő

Szabó Vilma

Fotózta

Csongrádi Márta

Budapest

'Szabó Vilma: Vilma néni mikrohullámú receptjei ' összes példány

Kiadó:	Tóth Könyvkereskedés
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1996
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:	Vilma néni
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9029-68-8

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Gombás-sajtos tojáslepény	3
Kukoricás tojáslepény	4
Sonkás tojás	4
Tojásban párolt sajt	5
Spárga tojással	6
Padlizsán tojással	7
Juhtúrós gomba	8
Bújtatott gomba	8
Tejfölös spárga	9
Kapros cukkini	10
Sajtpuding	10
Tejszínes birsalmaleves	11
Brokkolikrémleves	12
Paradicsomleves	13
Májgombócleves "mikro" módra	13
Csirkeleves	15
Újmódi bableves	16
Gulyásleves	17
Tojásos fokhagymaleves	18
Besamel-alapmártás	19
Mustármártás	19
Csokoládémártás	20
Fokhagymás-sajtos burgonya	21
Paprikás-sajtos burgonya	22
Tejszínes zöldborsó	23
Sajtos karfiol	23
Sült padlizsán	24
Göngyölt kelkáposzta	24
Morzsás brokkoli	26
Rizses lecsó "mikro" módra	27
Gombás tarhonya	28
Paprikás csirke mikrohullámon	29
Fűszeres sült csirkecomb	30
Ropogós kacsacomb	30
Fasírtpogácsák másképpen sütve	31
Húsos rakott palacsinta	32
Házi pizza	33
Őszibarackos túrótorta	34
Túrópuding	35
Vaníliakrém	35
Különleges almakompót	36
Sárgabarackdzsem	37
Narancsdzsem	37
Almaleves	38
Bajoros borsóleves	39
Burgonyakrémleves	39
Fejtettbab-leves	40
Gombaleves	40
Húsgombócleves	41
Húsos zöldbableves magyarosan	42
Jérceleves	42
Káposztaleves	43
Magyaros karfiolleves	43
Meggyleves	44
Palócleves	45
Rákleves	45
Szegedi csirkeleves	46
Tavaszi csirkebecsinált	47
Vegyeszöldség-leves	47
Zöldségleves	48
Burgonyapüré	48
Cukkinipörkölt	49
Joghurtos brokkoli	49
Lecsós patisszon	50
Majoránnás burgonyafőzelék	50
Paprikás burgonya	51
Patiszonfőzelék	51
Párolt zöldbab	52
Párolt zöldborsó	52
Petrezselymes újburgonya	53
Rakott burgonya	53
Rizibizi	54
Sajtos tök	54
Sonkás rizsfelfújt	55
Sós burgonya	55
Spagetti	56
Tarhonya	56
Töltött cukkini	56
Túrós rakott burgonya	57
Zöldségfelfújt	58
Bakonyi gombamártás	59
Kapormártás	59
Paradicsommártás	59
Sajtmártás	60
Tejfölös tormamártás	60
Tejmártás (besamel)	61
Vadas mártás	61
Csirkecomb fűszeresen, sajttal	62
Gesztenyével töltött pulykamell	62
Gombás csirketokány	63
Jércemell tavasziasan	64
Kacsapörkölt	65
Sült libamáj	66
Töltött csirke	66
Ananászos sertésszelet	67
Bácskai rizses hús	68
Debreceni sertéskaraj	68
Gombás sertésszelet	69
Kelvirágos sertésszelet sajttal	70
Malacpörkölt	70
Óvári sertésszelet	71
Paradicsomos húsgombóc	71
Pirított sertésvelő	72
Sertéspörkölt	72
Székelygulyás	73
Töltött káposzta	74
Zöldborsós sertésszelet	75
Alföldi rostélyos	75
Angolos bélszín	76
Bélszínszelet pirított gombával	77
Borjúbordák gombapéppel töltve	77
Debreceni tokány	78
Gombás tokány	79
Marhapörkölt	79
Pacalpörkölt	80
Párolt hátszínszelet sajttal	81
Pusztapörkölt	81
Rostélyos zöldséges mártásban	82
Serpenyős rostélyos	83
Rozmaringos báránycomb	83
Tárkonyos bárányragu	84
Házinyúl borban párolva	85
Szarvaspörkölt	85
Fogasszeletek sajtmártással	86
Fogasszeletek tejszínes gombóccal	87
Halászlé	87
Halpástétom	88
Harcsapaprikás	88
Kapros pisztráng	89
Tejfölös-gombás ponty	90
Gombapörölt	90
Gomba tojással	91
Paradicsomos gomba	91
Töltött gomba sonkával	92
Gombás tojásrántotta	93
Tojáskrém	94
Velő tojással	94
Zöldborsós omlett	95
Gombás melegszendvics	95
Húskrémes melegszendvics	96
Párizsikrémes melegszendvics	96
Sajtos melegszendvics	97
Sonkás melegszendvics	97
Hamburger	98
Töltött virsli	98
Csokoládémártás	99
Csokoládépuding	99
Forró csokoládé	100
Gyümölcsös rétes	100
Gyümölcspuding	101
Habos sült banán	102
Kakaós kuglóf	102
Kávémártás	103
Krémsajtos őszibarack	103
Máglyarakás	104
Mandulás madártej	105
Mandulás túróbéles	106
Rakott metélt	107
Túrógombóc	108
Túrópogácsa	108
Túrós csusza	109
Túrós rétes	110
Vaníliafelfújt	110
Vaníliás túrókrém	112
Milánói mártás	112
Francia mártás három testőr módra	113
Sült máj	114
Cigánypecsenye	114
Sertésszelet erdész módra	115
Sertésszelet talyigás módra	115
Rablóhús	116
Mexikói sertésszelet	117
Sonkaragu Óbester módra	117
Sajtos, vagdalt húsrúd	118
Bakonyi sertésszelet	118
Sertésflekken	119
Sertésborda jógazdasszony módra	120
Milánói sertéscsülök	120
Csikóstokány	121
Szalonnával tűzdelt csirke	121
Egyszerű paprikás csirke	122
Zöldséges rakott pulykamell	123
Gombás pulykatokány erdőkerűlő módra	123
Rakott csirkemell kertész módra	124
Betyár csirkepecsenye	125
Pulykamell konyhafőnök módra	126
Mikróban sütött grillcsirke	126
Karfiollal töltött pulykamell	127
Marhapörkölt	127
Borjúragu	128
Sajtos, tejfölös hátszínszelet	129
Halászlé	129
Sörben sült bajor ponty	130
Vaddisznó pörkölt	131
Szalonnával tűzdelt fácán	131
Gombás, vörösboros őzcomb	132
Sült nyúl	133
Gombapörkölt	133
Vitaminos zöldborsó	134
Paradicsomos káposzta	134
Karfiol besamel mártásban	135
Rakott karfiol	135
Töltött gomba	136
Milánói makaróni	137
Bolognai makaróni	137
Mexikói makaróni	138
Olasz makaróni	138
Mákos guba	139
Máglyarakás	140
Császármorzsa	140
Habcsók	141
Vargabéles	141
Tejes lepény málnával	142
Töltött zsemle	143
Sült alma	143
Konyakos, mazsolás puncsmártás	144
Birsalmakompót	144
Csokoládékrém	145
Madártej	145
Mandulakrém	146
Forralt bor	146