| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 191 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Levesek, mártások | 5 |
| Levesbetétek | 13 |
| Főtt húsok | 16 |
| Sült húsok | 19 |
| Körítések (húsok mellé) | 36 |
| Szárnyasok | 39 |
| Főzelékek | 41 |
| Tojásételek | 51 |
| Halételek egyszerű módon | 54 |
| Sajt- és gomolyakészítés | 56 |
| Főtt tészták | 57 |
| Palacsinták | 63 |
| Egyéb tészták | 65 |
| Kelttészták | 68 |
| Kenyérsütés | 74 |
| Sütemények, pogácsák | 76 |
| Zsírban sült tészták | 82 |
| Édességek | 85 |
| Fagylaltok | 95 |
| Torták | 97 |
| Vegyes sütemények | 104 |
| Italok | 135 |
| Befőzésről | 142 |
| Sertésvágásról | 155 |
| Szappanfőzés | 162 |
| Mosás | 164 |
| Tanácsadás | 166 |
| A baromfitenyésztésről | 171 |
| A pulyka tenyésztése | 174 |
| A sertéstartásról | 176 |
| A szarvasmarha tartásról | 177 |
| Tárgymutató | 179-191 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.