1.034.210
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Budapest top 10 gasztrokalauz
Mindennapi használatra/270 hely nem csak ínyenceknek/Gourmet, Art & Food, Kifőzde, Kézműves söröző, Ebédmenü, Mentes hely, Gasztrobár
| Kiadó: | Magyar Konyha Magazin Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 218 oldal |
| Sorozatcím: | Magyar Konyha |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 12 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókat tartalmaz. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a könyvből:Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is... Tovább
Előszó
Részlet a könyvből:Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol különösen nagy figyelmet szentelnek az éttermi belsőnek, kifogástalan a kiszolgálás, elegáns a teríték, hibátlan a szerviz. Az ételek drága és különleges alapanyagokból készülnek, a menü többnyire a séf szerzői fogásait tartalmazza. A legmodernebb konyhai technológiákat alkalmazzák, a francia haute cuisine és a katalán molekuláris konyha elemei egyaránt megjelennek a tányérokon. A listánkban szereplő éttermek között van régi, neves vendéglátóhely, amely folyamatosan tartja a színvonalat, van kifinomult ízlésű fine dining étterem, egyedi tálalással, izgalmas alapanyag választással. Vissza
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A lapélek enyhén foltosak.
Állapot:
Jó
940 Ft
470 ,-Ft 50
7
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
940 Ft
650 ,-Ft 30
10
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
940 ,-Ft
14
pont kapható
Kosárba