Visszatérés Párizsba

Memoár receptekkel

Szerző

Colette Rossant

Fordító

Szűr-Szabó Katalin

Budapest

'Colette Rossant: Visszatérés Párizsba ' összes példány

Kiadó:	Ulpius-ház Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2006
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	255 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	963-7253-02-5

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Párizs, 1947. A romos főváros kezd feltámadni a háború után. Colette, aki Kairóban vészelte át ezt az időt, visszatér az édesanyjával párizsi nagyanyjához, ám amint megérkeznek, szórakozni vágyó anyja ismét magára hagyja. A magányos, rémült és boldogtalan kislány a konyhában talál vigaszt, ahol a szakácsnő veszi a szárnyai alá, és megismerteti a francia konyha örömeivel. Hamarosan már maga is kezdi felfedezni Párizs kulináris gyönyörűségeit: a fokhagymás báránysültet, a tejszínhabos epret, a kesernyés sajtokat, az ízek kavalkádját. A családi konyha után következnek a párizsi kisvendéglők házias ízei és a leghíresebb bal parti éttermekben kóstolt ínyenc szarvasgombák. Colette leírja, hogyan lesz iskolakerülő, hogy éttermekbe vagy piacokra járjon, és hogyan találja meg élete nagy szerelmét tizenhat évesen egy Párizsba látogató szívtipró amerikai fiú személyében.
A kivételes sorsú, született mesemondó Colette Rossant Sárgabarackok a Níluson című világsikerű memoárjának folytatása... Tovább

Tartalom

Receptek	9
Az elutazás	11
Párizs és a francia családom	29
Egy megszegett ígéret	51
Diákélet, saucisson sec és úszómedencék	73
A mostohaapám	93
Az udvarlók	115
A nyaralások	145
A szakítás	167
Az esküvő	193
Mindegy, hogyan mondjuk, de akkor is feleség	225