Vitaminok és az állat

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Dr. Tangl Harald: Vitaminok és az állat ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1968
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	171 oldal
Sorozatcím:	Természet és mezőgazdaság
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	5
A vitaminok fogalma és felfedezésük története	9
Mi az avitaminózis, hipovitaminózis, hipervitaminózis?	13
Vitaminkutatási kísérletek állatokon	19
Az A-vitamin	21
Az A-vitamin szerepe a szervezetben	22
Az A-vitamin és a karotin felépítése	26
Az állati termékek A-vitamintartalma	30
A takarmányok karotintartalma	32
A lucerna mint karotinforrás	32
A korszerű lucerna-készítés titka	33
A lucernaszénák karotintartalmának megóvása	38
A zöldlucerna silózása	41
A silókukorica mint karotinforrás	43
A sárgarépa mint karotinforrás	43
Miért fontos a karotindús takarmányok etetése?	45
Gondoskodjunk gazdasági állataink karotinellátásáról	46
A tej, vaj A-vitamin- és karotintartalmának növelése	49
Ezek után hogyan takarmányozzuk a teheneket?	52
A sertés és a baromfi karotinellátása	54
A B-vitaminok csoportja	59
Az neurin (tiamin) vagy B1-vitamin	61
Az aneurin szerepe a szervezetben	62
Az aneurinhiány tünetei	64
Aneurin-források	65
Riboflavin (laktoflavin), régebben B2-vitamin	68
A riboflavin szerepe a szervezetben	69
A riboflavinhiány tünetei	70
Riboflavin-források	71
Nikotinsavamid (niacin), a pellagra-preventív, vagyis P. P. faktor	73
A nikotinsavamid-hiány tünetei	74
Nikotinsavamid-források	74
B-vitamin (adermin vagy piridoxin)	76
Pantoténsav, az őszülés elleni vitamin	79
A biotin vagy H-vitamin és a "nyers tojásfehérje-betegség"	82
Kolin	84
A p-aminobenzoesav (paraaminobenzoesav), és a sajtkészítés	86
A folsav segíti a vérképződést	87
B12-vitamin (kobalamin), egy alig 20 esztendeje megismert, rendkívüli hatású anyag	90
A B12-vitamin szerepe a szervezetben	94
B12-vitamin felhasználása az állattenyésztésben	95
A bendő- és bélmikroflóra szerepe a szervezet vitaminháztartásában	98
Az élesztő mint vitaminforrás	103
A máj gazdag vitaminforrás	108
C-vitamin, Szent Györgyi aszkorbinsava	112
C-vitamin és a stress	114
D-vitamin, a csontképződés szabályozója	117
Az angolkór tünetei	118
A csontlágyulás	118
D-vitamin források	123
A D-vitaminok szerepe a szervezetben	124
Az antisterilizációs E-vitamin	129
Az E-vitamin szerepe a szervezetben	132
A vérzékenység gátló K-vitamin	136
Az antivitaminok	140
A vitaminok nemzetközi egységei és azok átszámítása grammra	144
A vitaminok szerkezeti képlete	145
Egyes takarmányféleségek vitamintartalma	159

Témakörök

Dr. Tangl Harald

Dr. Tangl Harald műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Tangl Harald könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem