1.035.157
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Útmutató a friss zöldségre, gyümölcsre és citrusfélékre vonatkozó EK-szabványok és kereskedelmi osztályok alkalmazásához
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kamarák Szövetsége |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 96 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | 3-924683-97-2 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A sokoldalúan összefonódott nemzetközi zöldség-gyümölcskereskedelem általános érvényű, jogszabályban rögzített minőségi előírásokat igényel. E szabványokba foglalt minőségi előírásokat az... TovábbElőszó
A sokoldalúan összefonódott nemzetközi zöldség-gyümölcskereskedelem általános érvényű, jogszabályban rögzített minőségi előírásokat igényel. E szabványokba foglalt minőségi előírásokat az előkészítéstől és osztályozástól kezdve a szállításon és a kiskereskedelmi forgalmazáson át egészen a fogyasztó asztaláig be kell tartani.Az áruforgalom csak így bonyolítható le könnyen és válik a szükséges mértékben áttekinthetővé, fejleszthetővé. Az előírások betartása továbbá azt is garantálja, hogy a fogyasztó minőségileg ugyanolyan értékes terméket kap, mint amilyet a termelő a piacnak felkínált.
E kiadványt a Mezőgazdasági Kamarák Szövetségének Gyümölcs-Zöldség Minőségellenőrző Munkacsoportja készítette, amely összefogja a szövetségi és tartományi minőségellenőrző intézeteket. A kiadvány rövidített formában, részben táblázatok segítségével nyújt információt az Európai Közösség kötelező érvényű minőségi szabványairól és a német kereskedelmi osztályok fakultatív hatályú minőségi követelményeiről. Néhány speciális minőségi követelményt ábrák segítségével külön is szemléltetünk. Vissza
Tartalom
Az EK-szabványok és kereskedelmi osztályok jelentősége 9Hol találhatók a megfelelő jogszabályok? 10
Mely árufajtákra vonatkoznak az EK- szabványok,
ill. a kereseskedelmi osztályok?11
A minimális követelményeknek minden termék feleljen meg
Miben különbözik az első és másodosztályú áru? 14
Nagy vagy kicsi - ez itt a kérdés 15
Milyenek a tűrések? 15
Megtévesztő lehet-e a csomagolás és a külső megjelenés? 16
Miért van szükség a jelölésre, hiszen látom, hogy mit veszek? 16
Ki, hol ellenőriz? 17
Egyéb jogszabályok 18
1. melléklet: Útmutató a szabványok és kereskedelmi osztályok
alkalmazásához 19
- Gyümölcs 21
- Citrus- és 38
- Zöldségfélék 42
2. melléklet: A szabványok és a kereskedelmi osztályok
szemléltetése képekben 79-96
Témakörök
- Vendéglátás, kereskedelem > Külkereskedelem > Áruforgalom
- Jogtudomány > Jogszabályok, rendeletek, törvények
- Jogtudomány > Jogi ismeretek > Egyéb
- Mezőgazdaság > Gyümölcstermesztés > Egyéb
- Mezőgazdaság > Mezőgazdaság általában > Agrárpolitika
- Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Zöldségtermesztés > Egyéb
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Olvasatlan példány.
Állapot:
Újszerű
1.640 ,-Ft
13
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
A borító megtört, kopott, foltos. Egy lapon bejegyzés található.
Állapot:
Jó
1.640 ,-Ft
13
pont kapható
Kosárba