| Kiadó: | Rozsnyai Károly Könyv- és Zenemű-Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 460 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Új bővített kiadás. Színes, egész oldalas, korabeli hirdetésekkel. Vörösmarty nyomda nyomása, Székesfehérvár. |
| Levesek | 9 |
| Levesbevalók | 35 |
| Hal, rák, csiga | 41 |
| Előételek | 61 |
| Húsételek | 129 |
| Húsmellékletek, mártások | 191 |
| Körítések | 201 |
| Saláták | 209 |
| Főzelékek | 217 |
| Disznótoros receptek | 225 |
| Tészták, édességek, felfújtak | 231 |
| Főtt tészták | 231 |
| Zsírban sültek | 238 |
| Kelt tészták | 244 |
| Felfújtak és puddingok | 253 |
| Torták | 259 |
| Sütemények | 271 |
| Különféle tészták | 293 |
| Rétesek | 299 |
| Vegyes tészták | 303 |
| Mézes tészták | 307 |
| Krémek | 309 |
| Fagylaltok | 317 |
| Édességek | 321 |
| Mázak, öntetek, sodók | 323 |
| Délutáni vegyes teák | 327 |
| Sandwichek | 333 |
| Teasütemények | 337 |
| Gyümölcsételek | 341 |
| Befőzés | 345 |
| Italok | 361 |
| Különféle tanácsok | 375 |
| Vendéglátás | 385 |
| Étlapok egy évre (365 napra) | 389 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.