kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Elsevier Science Ltd. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 145 oldal |
| Sorozatcím: | Trends in Food Science & Technology |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 30 cm x 21 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | További szerzők a kötetben. |