1.035.475
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Wok
| Kiadó: | Grafo Könyvkiadó és -terjesztő Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 95 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 27 cm x 24 cm |
| ISBN: | 978-963-948-549-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Egészségesen, változatosan wokban!Ez a mindentudó ázsiai serpenyő mind kedveltebb, hiszen segítségével szempillantás alatt zamatos ételek egész sorát varázsolhatjuk az asztalra.
Legyen az ropogós zöldség, ízletes sült csirke vagy könnyű párolt hal - a wokban ezek a finomságok vitamintartalma is megmarad.
A jól érthetően leírt receptek mindenkinek biztos sikert hoznak. A kelet-ázsiai konyha rejtelmeivel most ismerkedő hobbiszakácsok is egykettőre szakavatott mesterré válnak. Garantáljuk!
Tartalom
| Halak és tenger gyümölcsei | |
| Cápaharcsafilé paradicsomos kelkáposztaszószban | 8 |
| Ropogós haldarabok pikáns szószban | 10 |
| Tintahalkarikák olajbogyóval | 12 |
| Tavaszi tekercs tilápiafilével | 14 |
| Nílusi sügér pak choi-jal | 16 |
| Tandoori garnéla parajjal | 18 |
| Tenger gyümölcsei zöldségekkel | 20 |
| Sült garnéla rizsborral | 22 |
| Vegetáriánus | |
| Currys tök | 24 |
| Leves tojásvirágokkal | 24 |
| Kínai tészta zöldségekkel | 26 |
| Pikáns zöldséges tál | 28 |
| Sült kínai kel | 30 |
| Édes-savanyú zöldségleves | 30 |
| Csípős tofukockák vízigesztenyével | 32 |
| Ázsiai serpenyős zöldség rákszirommal | 34 |
| Sült sárgarépa uborkával | 36 |
| Ázsiai zöldségtál | 38 |
| Rizs sült zöldségekkel | 40 |
| Sült karórépa mie tésztával | 42 |
| Szárnyasok | |
| Kacsamell fűszeres szószban | 44 |
| Dinnyés csirkemell | 46 |
| Leves pekingi módra | 46 |
| Csirkemellcsíkok zöldséggel | 48 |
| Sült csirkefalatok indonéz módra | 50 |
| Sült mie tészta fűszeres pulykacsíkokkal | 52 |
| Curry pulykamellfilé kókusztejben | 54 |
| Tavaszi tekercs kínai kellel és csirkehússal | 56 |
| Currys pulyka mangóval | 58 |
| Sült mie tészta csípős csirkehússal és garnélával | 60 |
| Sertés-, marha- és bárányhús | |
| Édes-savanyú sertéshúscsíkok | 62 |
| Serpenyős hús sweet&sour szósszal | 64 |
| Serpenyős gomba vesepecsenyével | 66 |
| Currys bárány | 68 |
| Currys grillkolbász garnélával | 70 |
| Pácolt feketepecsenye spárgával | 72 |
| Gombás vesepecsenye osztrigaszószban | 74 |
| Zöldségekkel sült szűzpecsenye | 76 |
| Szűzpecsenye korianderes paprikaszószban rizstésztával | 78 |
| Hátszínfalatok kínai módra | 80 |
| Rizstál vesepecsenyével | 82 |
| Kínai leves húsgombócokkal | 82 |
| Ázsiai marinírozott bárány | 84 |
| Rizstészta fűszeres szűzpecsenyével | 86 |
| Sült rizs sertéshússal | 88 |
| Cukorborsós sertésmáj vízigesztenyével | 90 |
| Bárányfalatok gombás zöldségekkel | 92 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.