Wok

Szerző

Sián Davies

Szerkesztő

Hadnagy Gabriella

Fordító

Piros Christa

Budapest

'Sián Davies: Wok ' összes példány

Kiadó:	Vince Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	256 oldal
Sorozatcím:	A legjobb receptek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	15 cm x 12 cm
ISBN:	963-9552-59-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Könnyen elkészíthető receptek lépésről lépésre

A wok használata a távol-keleti konyhákra jellemző, de érdemes megismerkedni vele, mert gyors, egészséges, rendkívül változatos és finom ételeket főzhetünk benne. Ez a szakácskönyv százhúsz, wokban készült receptet tartalmaz, amelyeket több kép is illusztrál.
A távol-keleti fogások mellett európai és latin-amerikai ételrecepteket is tartalmaz a könyv, amelyek mind elkészíthetők a legegészségesebb módon: kevergetve pirítva.

Tartalom

Bevezetés 4
Levesek és előételek 6
Húsok, szárnyasok 46
Halak, tenger gyümölcsei 124
Vegetáriánus fogások 168
Rizs- és tésztaételek 214
Receptmutató 256