| Kiadó: | Puedlo Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Debrecen |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 160 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 978-963-2490-71-7 |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. |
| Bevezetés | 5 |
| Általános tudnivalók a zöldségek termesztéséhez | 7 |
| A zöldségtermő növények meghatározása, jelentősége | 7 |
| A zöldségtermő növények származása és csoportosítása | 9 |
| A zöldségtermő növények élettani igényei | 11 |
| Fény | 11 |
| Hőmérséklet | 12 |
| Víz | 13 |
| Tápanyag | 13 |
| A zöldségtermő növények termesztésének lehetőségei | 16 |
| A zöldségtermő növények szaporítása | 17 |
| A zöldségtermő növények ápolása | 25 |
| Kiskerti zöldségtermesztéshez javasolt berendezések és a termesztést könnyítő fogások | 28 |
| Javaslat a zöldségeskert megtervezéséhez | 35 |
| A biokertészkedés alapjai | 35 |
| Az egészséges növényállomány | 36 |
| Növénytársítások | 37 |
| Biológiai védekezés | 38 |
| Bio- és környezetbarát növényvédő szerek | 42 |
| A legfontosabb zöldségnövények jellemzői és termesztése | 46 |
| Burgonyafélék | 46 |
| Paradicsom | 46 |
| Paprika | 50 |
| Fűszerpaprika | 55 |
| Tojásgyümölcs | 58 |
| Korai burgonya | 59 |
| Hüvelyesek | 61 |
| Zöldborsó | 61 |
| Zöldbab | 63 |
| Kabakosok | 66 |
| Uborka | 66 |
| Görögdinnye | 70 |
| Sárgadinnye | 72 |
| Főzőtök | 75 |
| Sütőtök | 77 |
| Káposztafélék | 78 |
| Fejes és vörös ikáposzta | 78 |
| Kelkáposzta | 82 |
| Karfiol | 84 |
| Karalábé | 86 |
| Bimbós kel | 88 |
| Retek | 89 |
| Különleges káposztafélék | 92 |
| Gyökérzöldségek | 93 |
| Sárgarépa | 93 |
| Petrezselyem | 97 |
| Pasztinák | 99 |
| Zeller | 101 |
| Gumós (édes-) kömény | 103 |
| Fekete gyökér | 104 |
| Cékla | 105 |
| Mangold | 106 |
| Levélzöldségek | 107 |
| Fejes saláta | 107 |
| Kötözősaláta | 109 |
| Metélő- vagy tépősaláta | 110 |
| Endívia | 111 |
| Cikória | 112 |
| Jégsaláta | 114 |
| Spenót | 116 |
| Új-zélandi spenót | 117 |
| Hagymafélék | 118 |
| Vöröshagyma | 118 |
| Fokhagyma | 120 |
| Póréhagyma | 122 |
| Metélőhagyma | 123 |
| Téli sarjadékhagyma | 123 |
| Évelő zöldségfélék | 125 |
| Sóska | 125 |
| Torma | 126 |
| Spárga | 128 |
| Rebarbara | 130 |
| Fűfélék | 132 |
| Csemegekukorica | 132 |
| Mákfélék | 134 |
| Mák | 134 |
| Gombafélék | 135 |
| Fűszernövények termesztése a kiskertben | 136 |
| A fűszernövények rendszertani csoportosítása | 136 |
| A legfontosabb fűszernövények jellemzői és termesztése | 136 |
| Egyéves fűszernsövények | 136 |
| Évelő fűszernövények | 143 |
| Felhasznált és ajánlott irodalom | 149 |
| Tartalom | 151 |
| Jegyzetek | 158 |
Szép állapotú példány.
Folytatás Microsoft-tal