| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 293 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal illusztrálva. Kihajtható mellékelttel. |
| Előszó az első kiadáshoz | 3 |
| Előszó a második kiadáshoz | 4 |
| Bevezetés | 5 |
| A zöldséghajtatás jelentősége | 5 |
| A zöldséghajtatás és a szántóföldi korai zöldségtermesztés fejlődése | 11 |
| A zöldséghajtatás kialakulása és fejlődése külföldön | 11 |
| A zöldséghajtatás fejlődése hazánkban | 13 |
| A fontosabb zöldséghajtató körzetek | 18 |
| Budapest és környéke | 23 |
| A kecskeméti körzet | 24 |
| A hevesi körzet | 26 |
| A szentesi körzet | 27 |
| A gyulai körzet | 28 |
| A mohácsi körzet | 30 |
| A zöldséghajtató telep berendezése | 31 |
| A hajtatótelep helyének kijelölése | 31 |
| A hajtatóberendezések építéséhez és üzemeltetéséhez használt anyagok | 35 |
| Zöldséghajtató építmények | 41 |
| Hajtatóágyak | 41 |
| Növényházak | 53 |
| Gombatermesztő házak | 76 |
| A zöldséghajtatásban használt földkeverékek és trágyák | 80 |
| Földkeverékek | 80 |
| Trágyák | 83 |
| Szervestrágyák | 83 |
| Műtrágyák | 85 |
| Szaporítás | 87 |
| A vetés előtti magkezelési eljárások | 87 |
| A vetés módja és időpontjának kiválasztása | 88 |
| A palántanevelés | 91 |
| A hőszabályozás | 91 |
| Fényszabályozás | 93 |
| A víz és a tápanyaghiány pótlása | 93 |
| A palánták edzése | 95 |
| A palánták tűzdelése | 95 |
| A tápkockás palántanevelés | 96 |
| A palánták állandó helyre ültetésének ideje | 98 |
| A tenyészterület meghatározásának irányelvei | 100 |
| Általános jellegű növényvédelmi munkák és növényvédőszerek | 102 |
| Fertőtlenítő munkák | 102 |
| Termesztőberendezések és eszközök fertőtlenítése | 02 |
| Talajfertőtlenítés | 03 |
| A fontosabb növényvédőszerek ismertetése | 106 |
| Csávázószerek | 106 |
| Gombaölőszerek | 106 |
| Rovarölőszerek | 107 |
| Gyomirtószerek | 109 |
| Szedés, előkészítés az értékesítésre | 110 |
| A szedés ideje és módja | 110 |
| Tisztítás, osztályozás, csomagolás | 112 |
| A hajtatás üzemgazdasági vonatkozásai | 117 |
| A vetésforgó szerepe a zöldséghajtatásban | 117 |
| A zöldséghajtató berendezések gazdaságos hasznosítása | 119 |
| A munkaerőszükséglet alakulása a hajtatóüzemben | 124 |
| A zöldséghajtatás jövedelmezősége | 126 |
| Az egyes zöldségfélék hajtatása | 131 |
| A paradicsom | 131 |
| A paprika | 148 |
| Az uborka | 165 |
| A tök | 183 |
| A burgonya | 187 |
| A fejes saláta | 197 |
| A retek | 208 |
| A karalábé | 215 |
| A gomba | 222 |
| A bab | 234 |
| A sárgadinnye | 237 |
| A görögdinnye | 243 |
| A karfiol | 244 |
| A hagyma | 250 |
| A borsó | 253 |
| A sárgarépa | 255 |
| A petrezselyem | 258 |
| A spenót | 259 |
| A sóska | 261 |
| A szamóca | 264 |
| A cikória saláta | 272 |
| A spárga | 276 |
| Irodalom | 287 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
