Zöldségtermesztés

Az 1705-1 szőlő és gyümölcstermesztő szakma számára/Kertészeti szakközépiskolák tankönyve

Szerző

Dr. Balázs Sándor

Lektor

Bogdanov Péter

Szerján Béláné

Budapest

'Dr. Balázs Sándor: Zöldségtermesztés ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1982
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	180 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-231-492-1
Megjegyzés:	A könyv 42 fekete-fehér fotót, ábrát tartalmaz. Tankönyvi szám: K-143

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A zöldségfélék általános tudnivalói	3
Bevezetés	5
A zöldségnövény fogalma és szerepe a táplálkozásban	5
A zöldségnövény fogalma	5
A zöldségnövény szerepe a táplálkozásban	8
A zöldségtermesztés jelentősége	11
A zöldségfélék csoportosítása	13
Növényrendszertani hovatartozás	13
Gyakorlati csoportosítás	14
Egyéb csoportosítások	15
A zöldségfélék életfeltételei	18
A zöldségfélék származása	18
A zöldségnövények hőigénye	22
A zöldségnövények fényigénye	26
A zöldségnövények vízigénye	31
A zöldségnövények tápanyagigénye	35
A zöldségnövények levegőigénye	38
A zöldségfélék termesztéstechnológiája
Termesztőberendezések	45
Növényházak	47
Fólia borítású termesztőberendezések	54
Váznélküli fólia	56
Fólia alagút	57
Fólia ágy	58
Fólia sátor	60
A zöldségfélék termesztési módjai	67
Növényházi hajtatás	69
Hajtatás fólia alatt	73
Szabadföldi korai termesztés	82
A korai termesztés időpontja	85
Szabadföldi tömegtermesztés	90
A zöldségnövények szapoírtása	98
Szaporítási módok	98
Vetés szabadföldön	100
Terület- és talaj-előkészítés a vetéshez	102
Terület-előkészítés	102
Talaj-előkészítés	103
Palántanevelés	106
Palántanevelés hajtatáshoz	106
Palántanevelés korai szabadföldi termesztéshez	111
A palánták ültetése végleges helyükre	111
Ápolási munkák	118
Növényápoló talajmunkák	118
Gyomirtás	120
Öntözés	127
Az öntözés célja	128
Az öntözés módjai	129
Az öntözési víz mennyiségének megállpítása	131
Az öntözés időpontjának megállapítása	132
Fejtrágyázás	133
A fejtrágyázás ideje és gyakorisága	133
Lombtrágyázás	135
Növényvédelem	136
A zöldségfélék betakarítása	142
A fontosabb zöldségnövények betakarítási ideje	144
A szedés módjai	146
A kézi szedés	147
A gépi szedés	148
Félautomata szedőberendezések	151
Szedési eszközök	153
A zöldségfélék árukezelése, áru-előkészítése, tárolása	157
Az áru kezelése, előkészítése	157
Minőségi követelmények	158
A zöldségfélék tárolása	165
Tárolás prizmában	166
Tárolás veremben	170
Tárolás zárt térben	172
A külső tényezők hatása a tárolt termény életműködésére	175

Témakörök

Dr. Balázs Sándor

Dr. Balázs Sándor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Balázs Sándor könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem