Zöldségtermesztés a házikertben

Szerző

Szerkesztő

Grafikus

Lektor

Fotózta

Budapest

'Dr. Balázs Sándor: Zöldségtermesztés a házikertben ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	235 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-8439-62-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal és fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Egészséges táplálkozás, több zöldségféle	5
A zöldségfélék szerepe táplálkozásunkban	5
Zöldségtermesztés családi ellátásra	7
Piacból és piacról élünk	9
A zöldségfélék piaci forgalma és áralakulása	9
A növény élettere, igényei	14
A zöldségfélék életfeltételei, környezeti igényei	14
A zöldségfélék fényigénye	14
A zöldségfélék hőmérsékleti igénye	16
A zöldségfélék vízigénye	18
A zöldségnövények tápanyagfelvétele	21
A talaj szerepe a zöldségtermesztésben	24
Öntözés, vízgazdálkodás	33
Tápanyag-utánpótlás, trágyázás	35
Mikroelemtrágyázás	41
Meszezés	42
A szabadföldi trágyázás ideje	42
Zöldtrágyázás	43
Vetésváltás	44
A talaj művelése	44
A talaj előkészítése	45
A talaj ápolása a magvetés, illetve a palántázás után	47
A magvetéstől a palántázásig	49
A zöldségfélék szaporítóanyagai	49
A tenyészterület, illetve az állománysűrűség szerepe	52
A mag vetése és kezelése	56
A palántanevelés	59
A palánták minősége	62
A palánták edzése	66
Palántázás, ültetés	66
Ápolási feladatok	69
Gondos betakarítás, célszerű tárolás=több haszon	70
A termény betakarítása	70
A zöldségfélék tárolása	71
Télen, tavasszal is friss zöldséget!	73
Hajtató- és palántanevelő létesítmények	73
A hajtató- és palántanevelő berendezések klímaszabályozása	77
A fényellátás	77
A termesztőberendezések hőgazdálkodása	79
CO2-dúsítás	84
Szellőztetés	84
Trágyázás a zöldséghajtatásban	85
Konténerek használata a hajtatásban	88
A palántanevelő közeg jellemzői	88
Fejtrágyázás palántaneveléskor	89
Öntözés a zöldséghajtatásban	89
Hajtatóberendezések hasznosítása	90
Okosan és óvatosan a vegyszerekkel!	97
A házikerti zöldségtermesztés növényvédelmi sajátosságai	97
Általánosan előforduló károsítók	98
Növényvédelmi teendők a magvetés előtt	102
Növényvédelem a palántanevelés során	102
Növényvédelem a palánták kiültetése után szabadföldön	104
Helybevetéssel, duggatással szaporított zöldségfélék kelést követő védelme	105
Hajtatott zöldségfélék védelme	109
Gyomirtás	111
Ezeket a zöldségféléket termesszük!	113
Káposztafélék	113
Fejes káposzta	113
Vörös káposzta	116
Kelkáposzta	116
Áttelelő kelkáposzta	118
Leveles kel	118
Karalábé	119
Karfiol	121
Brokkoli	124
Bimbóskel (kelbimbó)	125
Kínai kel	128
Kabakosok	130
Uborka	130
Sárgadinnye	135
Görögdinnye	137
Spárgatök	140
Sütőtök	141
Cukkini	142
Patiszon	142
Laskatök	144
Gyökgumósok	145
Petrezselyem	145
Levélpetrezselyem	148
Sárgarépa	149
Pasztinák	151
Retek	152
Zeller	156
Halványító zeller	158
Metélőzeller	159
Feketegyökér	160
Cékla	126
Torma	163
Burgonyafélék	166
Paprika	166
Fűszerpaprika	176
Paradicsom	174
Burgonya	182
Tojásgyümölcs	186
Hagymák	189
Vöröshagyma	189
Fokhagyma	192
Téli sarjadékhagyma	194
Póréhagyma	196
Metélőhagyma	198
Levélzöldségfélék	201
Fejes saláta	201
Kötözősaláta	205
Tépősaláta	206
Mezei saláta (madársaláta)	207
Endívia saláta	209
Cikóriasaláta	211
Spenót	214
Új-zélandi spenót	217
Hüvelyesek	219
Borsó	219
Bab	221
Évelők	225
Sóska	225
Spárga	226
Rebarbara	228
Csemegekukorica	231

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem