kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 169 oldal |
| Sorozatcím: | Kertészeti szakközépiskolák tankönyvei |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-231-951-6 |
| Megjegyzés: | A könyv fekete-fehér illusztrációkat, kihajtható térképeket tartalmaz. A könyv tankönyvi száma: K-103. |
| A zöldségtermelésről általában | 3 |
| A zöldségnövények szerepe a táplálkozásban | 3 |
| A zöldségtermesztés népgazdasági jelentősége | 5 |
| Természeti feltételek | 11 |
| A földrajzi fekvés szerepe | 12 |
| A talajok minőségének hatása a zöldségtermesztésre | 13 |
| Kedvezőtlenül ható időjárási tényezők | 13 |
| Közgazdasági tényezők | 14 |
| Az értékesítés | 14 |
| Az útviszonyok | 15 |
| A zöldségnövények csoportosítása | 15 |
| A magyar zöldségtermesztés jelenlegi helyzete | 18 |
| A zöldségnövények hazája | 20 |
| A zöldségtermesztés körzetei | 22 |
| A nyírségi táj | 23 |
| A hevesi táj | 24 |
| Budapest és környéke | 25 |
| A Duna-Tisza közi táj | 26 |
| Az Északnyugat-dunántúli termőtáj | 27 |
| A cecei táj | 28 |
| A Békés-Csongrádi táj | 29 |
| Fűszerpaprika-termesztő tájak | 31 |
| A mohácsi táj | 32 |
| Összefoglalás | 32 |
| A zöldségfélék életfeltételei | 34 |
| A zöldségnövények elterjedésében szerepet játszó tényezők | 34 |
| A zöldségnövények fejlődésében és termésében szerepet játszó tényezők | 35 |
| A hőmérséklet szerepe a növények életében | 35 |
| A zöldségnövények hőigénye a fejlődés különböző szakaszaiban | 37 |
| A fényenergia szerepe a növények életében | 38 |
| A fény hatása a növények növekedésére | 39 |
| A víz szerepe a növények életében | 40 |
| A transzspiráció | 41 |
| A lankadás | 41 |
| A víz útja a növényben | 42 |
| A víz jelentősége a zöldségnövények életében | 42 |
| A zöldségfélék tápanyagfeltétele a talajból | 44 |
| A tápoldatos zöldségtermesztés | 45 |
| Tápanyagfelvétel a levélen át | 45 |
| Széndioxid-trágyázás | 46 |
| A műtrágyák hasznosulása a talajban | 47 |
| A vetésszerkezet, növényi sorrend | 48 |
| Szaporító- és termesztőberendezések | 54 |
| A növényágyak | 54 |
| A növényházak | 56 |
| A termesztőberendezések fűtése | 58 |
| A biofűtés | 58 |
| A technikai fűtés | 58 |
| A növényházak típusai és építésmódja | 60 |
| A szaporítóházak | 60 |
| A termesztőházak | 61 |
| A növényi telep | 63 |
| A korszerű növényházüzem | 67 |
| A műanyagfólia szerepe a zöldségtermesztésben | 73 |
| Összefoglalás | 76 |
| A zöldségfélék termesztésének általános ismeretei | 78 |
| A zöldségtermesztés módjai | 78 |
| A szántóföldi zöldségtermesztés | 78 |
| Az üveg alatti zöldségtermesztés (zöldséghajtatás) | 79 |
| A tápoldatos zöldségtermesztés | 80 |
| A zöldségnövények szaporítási módjai | 81 |
| A vetőmag biológiai és fizikai tulajdonságai | 81 |
| A vetőmag fajtaazonossága, csírázóképessége és csírázási erélye | 81 |
| Az ezermagsúly | 84 |
| A vetőmag tisztasága | 84 |
| A vetőmag színe és szaga | 85 |
| A vetőmag kezelése vetés előtt | 86 |
| Csávázás | 86 |
| Előcsíráztatás | 88 |
| Az aprómagvak vetés előtti keverése | 89 |
| A palántanevelés | 89 |
| Előkészület a melegágyak készítéséhez | 89 |
| A növényágyak készítése | 90 |
| A növényházak előkészítése palántanevelésre | 92 |
| Magvetés növényágyba | 93 |
| Növényházi magvetés palántaneveléshez | 95 |
| A tűzdelés | 97 |
| A fiatal növények kezelése a termesztőberendezésekben | 101 |
| Szabadföldi palántanevelés | 103 |
| A palánták kiültetésre való előkészítése és kiültetése | 105 |
| A szántóföldi gépi vetés | 109 |
| A vetés ápolása szabadföldön | 110 |
| A növények ápolása a tenyészidőben | 111 |
| A betakarítás | 114 |
| A szedés | 115 |
| Szállítás és értékesítés | 116 |
| A zöldségáru eltartásának lehetőségei | 117 |
| Ellenőrzés tárolás közben | 120 |
| A prizmák, vermek kibontása | 121 |
| Összefoglalás | 121 |
| Általános magtermesztési ismeretek | 122 |
| A magtermesztés fogalma | 122 |
| A magtermesztés környezeti feltételei | 123 |
| A földrajzi fekvés | 123 |
| Magyarország kertészeti vetőmagtermő tájai | 123 |
| A zöldségmagtermő növények csoportosítása | 125 |
| A magtermesztés különleges feladatai | 126 |
| Az elszigetelés (izolálás) | 126 |
| A fajtaazonosság biztosítása (szelektálás) | 127 |
| A magtermesztés munkafolyamatai | 129 |
| A vetés és az egyelés | 129 |
| A dugványok felszedése és tárolása | 130 |
| A dugványok kiültetése | 132 |
| Aratás, behordás, cséplés | 133 |
| A vetőmag tisztítása, raktározása | 136 |
| Összefoglalás | 141 |
| Növényvédelem a zöldségtermesztésben | 142 |
| A növényvédelem jelentősége | 142 |
| A betegségek | 142 |
| A betegségek felismerése, kórképek | 142 |
| A betegségek csoportosítása | 143 |
| Az állati kártevők | 152 |
| A hengeres férgek törzse | 153 |
| Az ízeltlábúak törzse | 153 |
| A puhatestűek törzse | 158 |
| A növényvédőszerek | 158 |
| Gombaölőszerek | 160 |
| Rovarölőszerek | 161 |
| Összefoglalás | 165 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.