Zöldségtermesztő és zöldséghajtató szakma

A mezőgazdasági szakmunkásképzés tankönyvei/Ideiglenes használatra

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Angeli Lambert: Zöldségtermesztő és zöldséghajtató szakma ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1963
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	421 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Növénytan és növényélettan	3
A növény mint élőlény (életjelenségek)	3
Anyagcsere	3
Növekedés	3
Szaporodás	4
Mozgás	4
Ingerlékenység	4
A növényi sejt	4
A sejt élő és élettelen részei	4
A sejtek szaporodása	6
A növényi szövetek	7
Osztódó szövetek	7
Állandósult szövetek	7
Bőrszövet-rendszer	8
Szállítószövet-rendszer	9
Alapszövet-rendszer	10
A növényszervezet testalakulása	10
Gyökérrendszer	11
Hajtásrendszer	13
A levél	17
A virág	18
A virágzat	19
A termés	20
A növények szaporodása	21
A megporzás	21
A megtermékenyülés	22
A zöldségnövények szaporítása	23
A zöldségnövények ivaros szaporítása	24
A zöldségnövények ivartalan szaporítása	25
A növényi szervezet anyagcseréje	25
A táplálkozás alapanyagai	25
A tápanyagok felvétele	26
A tápanyagok átalakítása	28
A növények vízforgalma	30
A növények légzése	31
A zöldségnövények csoportosítása víz-, hő- és fényigényük szerint	32
A kertészeti termelés alapjai	34
Az időjárás és a növénytermesztés kapcsolata	34
Az éghajlatot kialakító tényezők	35
Az éghajlati elemek	37
Az ember éghajlatmódosító tevékenysége	41
A meteorológiai műszerek	44
A talaj	46
A talaj fogalma, képződése	46
A fizikai mállás	46
A kémiai mállás	48
A biológiai mállás	49
A talaj élőlényei	49
A talajképződés egyéb tényezői	51
A talaj alkotórészei	51
Ásványi alkotórészek	51
A talaj szervesanyag-tartalma	52
Talajkolloidok	53
A talaj szerkezete	53
A talaj fontosabb tulajdonsága	54
A talaj összetétele	54
A kötöttség	56
A talaj kémhatása	57
A talaj rétegezettsége	58
A talaj víz-, levegő-, hő- és tápanyag-gazdálkodása	60
A talaj vízgazdálkodása	60
A talaj levegőgazdálkodása	62
A talaj hőgazdálkodása	63
A talaj tápanyag-gazdálkodása	63
A talaj fejlődése	64
A viljamszi talajfejlődési elmélet	64
A fontosabb hazai talaptípusok	65
Erdőtalajok	65
Réti talajok	65
Mezőségi talajok	65
Öntéstalajok	66
Homoktalajok	66
Szikes talajok	67
A talajtípusok jellemző termelési tulajdonságai	67
A talajok javítása	68
A víz- és szélkár elleni talajvédelem	70
Talajművelés	72
A talajművelés célja és alapműveletei	72
A legfontosabb talajművelő eszközök munkája	74
Talajelőkészítés tavaszi vetésre	78
Talajelőkészítés őszi vetésre	80
Talajelőkészítés másodvetésre	81
Trágyázás	81
A trágyázás célja	81
A trágyázás alapelvei	82
A természetes tápanyagfeltáródás	82
A trágyák csoportosítása	85
Szerves trágyák	85
Az istállótrágya értéke	85
A trágya kezelése a trágyatelepen	87
A trágya kezelése a szérün	89
A trágya érettségi fokai	89
A melegágyi trágya kezelése	90
Tőzegfekál	91
Zöldtrágya	91
Komposzttrágya	92
Erjesztett szalmatrágya	93
Trágyalé	94
A szervestrágyázás módjai	95
Műtrágyák	97
Nitrogéntartalmú műtrágyák	98
Foszfortartalmú műtrágyák	99
Káliumtartalmú műtrágyák	100
A műtrágyák keverése és kiszórása	101
Az öntözéses termelés alapjai	103
A növény és a talaj vízgazdálkodása közötti összefüggés	103
Az öntözővíz mennyiségének kiszámítása	104
Az öntözés időpontjának meghatározása	105
Az öntözővíz minősége	106
Az öntözés célja	107
Az öntözés módjai	108
Permetező öntözés	108
Barázdás áztató öntözés	115
Csöves áztató öntözés	119
Altalajöntözés	119
Egyéb öntözési módok	121
A növényvédelem alapjai	122
A növényvédelem jelentősége, feladata	122
A növényvédelem módjai	123
A megelőzés	123
A védekezés	124
A védekezőszerek tulajdonságai	125
Permetezőszerek	125
Porozószerek	127
Füst, gőz- és gáz alakú védekezőszerek	127
Növényvédőszerek	128
A védekezőszerek csoportosítása	128
Gombaölőszerek	128
Rovarirtó szerek	131
Egyéb védekezőszerek	135
A permetlevek keverhetősége	139
A permetezéssel kapcsolatos óvatossági rendszabályok	140
A zöldségfélék kártevői	143
A kártevők csoportosítása	143
A zöldségfélék általános betegségei	145
Az egyes zöldségfélék betegségei	147
A zöldségfélék általános kártevői	155
Az egyes zöldségfélék kártevői	158
Zöldségtermesztéstan	167
A zöldségtermesztés jelentősége	167
Magyarország zöldségtermesztő tájai és körzetei	169
A zöldségtermesztés biológiai alapjai	171
A szaporító és a termesztő berendezések elhelyezése, előkészítése és kihasználása	174
Zöldségfélék szaporítása	186
A vetésforgó	197
Ápolási munkák	201
A termények betakarítása	206
A szedés	206
A piaci előkészítés	208
A csomagolás	208
A szállítás	210
A zöldségfélék téli eltartása	210
Az eltartás jelentősége, veszteségek az eltartás alatt	210
Az eltartásra ható tényezők	211
Az eltartás módjai	212
Részletes zöldségtermesztés	214
Káposztafélék termesztése	214
A káposztafélék betegségei és kártevői	225
A gyökgumósok termesztése	227
A gyökgumósok betegségei és kártevői	233
A hagymafélék termesztése	235
A hagymafélék betegségei és kártevői	239
A korai (hajtatott) burgonya termesztése	240
A kései burgonya (fojtott) termesztése	241
A kabakosok termesztése	242
A kabakosok betegségei és kártevői	249
A csucsorfélék termesztése	250
A csucsorfélék kártevői és betegségei	256
A hüvelyesek termesztése	257
A hüvelyesek betegségei és kártevői	260
A földimogyoró termesztése	261
A csemegekukorica termesztése	262
A csemegekukorica betegségei és kártevői	264
A levélzöldségek termesztése	264
A levélzöldségek betegségei és kártevői	268
Az évelők termesztése	268
Az évelők betegségei és kártevői	273
A csiperkegomba termesztése	273
A csiperkegomba betegségei és kártevői	276
Zöldségtermesztési eszközök, gépek és épületek	278
A legegyszerűbb mérések	278
Kertészet gépesítésének jelentősége	302
Motorok tüzelő- és kenőanyagai	352
Építészeti ismeretek	369
A szántóföldi növénytermesztés alapjai	381
A szántóföldi növények trágyázása	381
Istállótrágyázás	381
Zöldtrágyázás	382
Műtrágyázás	382
A szántóföldi növények talajmunkái	383
A szántás mélysége	383
A talaj porhanyítása	384
A talaj tömörítése	384
A talaj nyári művelése	344
Nyári mélyszántás	384
Őszi mélyszántás	385
Tavaszi talajmunkák	385
Vetőmag, vetés	385
A vetőmag tulajdonságai	385
A vetőmag előkészítése	386
A vetés előkészítése	386
A vetés ideje	388
A vetőmag mennyisége	388
Vetésforgó-rendszerek	388
A takarmánynövények termesztése	391
A vöröshere	391
A lucerna	392
A silókukorica	393
A herefüvesek	393
A kukorica	395
Üzemi ismeretek	396
Az állami gazdaságok szervezete	396
A gazdaság	397
A gazdaságok gazdálkodási rendszere	399
Az anyagkivételezés módja és bizonylatai	400
Bérrendszer, bérelszámolás	404
Időbér	404
Teljesítménybér	404
A munkabérek elszámolása	407
Szállítási rendszer	412
Szállítási egységek	412
Szállítási mérőszámok, normák	413
A szállítási bizonylatok alkalmazása	413

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem