| Kiadó: | Minerva |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 78 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 18 cm x 17 cm |
| ISBN: | 3-925037-37-3 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Előszó | |
| Bevezetés | |
| Zsidó naptár | |
| Szombat | |
| Zarándokünnepek | |
| Bűnbánati ünnepek | |
| Gyásznapok | |
| Örömünnepek | |
| Családi ünnepek | |
| Rituális előírások | |
| Növényi eredetű élelmiszerek | |
| A kenyér és a barchesz | |
| Receptek | |
| Levesek | |
| Levesbetétek | |
| Mártások | |
| Köretek | |
| Főzelékek | |
| Halak | |
| Húsételek | |
| Nem tartós töltelékek | |
| Ízes falatok kenyér mellé | |
| Tésztafélék | |
| Sütemények | |
| Receptmutató |
A borító enyhén kopott.
A példány ISBN száma: 963-13-2504-0
