Íz-világjáró, avagy a tökéletes ízek kalandos felkutatása

Szerző

Fordító

'Anthony Bourdain: Íz-világjáró, avagy a tökéletes ízek kalandos felkutatása ' összes példány

Kiadó:	Cephalion Művészeti és Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Szentendre
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	291 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 17 cm
ISBN:	978-963-9688-13-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Amerika kedvenc szakácsa, Anthony Bourdain, felkerekedik, hogy megtalálja az ételek Szent-Grálját: Kambodzsától Marokkóig élvezettel kóstolgat és hazárdírozik, miközben megdöbbentő helyzetekről mesél. A kobra dobogó szíve, a japán mérges hal, vagy maga a helyszín irtóztatóbb? Bourdain képes mindent kockára tenni a tökéletes fogásért.
Aki szakács akar lenni, pokolra kell annak menni?

Tartalom

Kedves Nancy! 9
Bevezetés 11
I. Honnan ered az étel? 25
II. Vissza a strandra 39
III. A tűz 63
IV. Hol vannak a fiúk és a lányok? 77
V. Hogyan igyunk vodkát? 91
VI. Valami igazán különleges 111
VII. A halál országútja 139
VIII. Tokiói visszatérés 149
IX. A pailini út 173
X. Anglia ég 199
XI. Honnan jönnek a szakácsok? 213
XII. Tud-e Charlie szörfözni? 233
XIII. A nyugati part 245
XIV. A haggis a király 267
XV. Nagyon-nagyon erős 277
XVI. Tökéletes 289

Témakörök

Anthony Bourdain

Anthony Bourdain műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Anthony Bourdain könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem