Fahrnow, Ilse-Maria, Dr./Fahrnow, Jürgen: Az öt elemen alapuló táplálkozás

Tartalom

7 Előszó: Együk magunkat fittre és egészségesre!
8 Az öt elemen alapuló táplálkozás alapjai
10 A táplálék gyógyító hatása
10 A nyugati és a keleti felfogás összevetése
11 Amit ez a könyv kínál
12 A hagyományos kínai gyógyászat (TCM) és az öt elemen alapuló táplálkozás
13 A keleti gyógyászat nyugati térhódítása
15 A táplálkozás szerepe a hagyományos kínai gyógyászatban
15 A csi életerő
16 A jin és a jang - a két ellentétes erő
28 Az öt elem - a bonyolult világ eleven modellje
29 Minden mindennel összefügg
30 Az öt elemen alapuló táplálkozás
31 Az öt elem és megfelelőik
34 Elemek, szervek, szervrendszerek
35 Az élet mint ciklus
37 A belső és a külső klíma
38 A „jó ízekről"
40 A konyha mint a világegyetem
40 Hogyan tartja egyensúlyban az öt elem az energiákat
42 Minden elemet figyelembe kell venni
42 Vendégeknek: a jin- és a janghangsúly aránya
44 Főzzünk ciklusok szerint
46 Belső állapotunk a döntő
48 Az öt elem konyha - egészséges és finom
50 FA: fiatal, friss, tele energiával
50 A FA elem megfelelői
51 A májat érő stressz
53 A FA elem energiájának kiegyenlítése
55 Receptek
61 TŰZ: a legtisztább szívbéli öröm
61 A TŰZ elem megfelelői
62 Az öröm eleme
63 A helyes táplálék szívbéli örömmel ajándékoz meg
66 A TŰZ elem energiájának kiegyenlítése
66 Receptek
72 FÖLD: amely táplál bennünket
72 A FÖLD elem megfelelői
73 Teremtsünk rendet gondolkodásunkban
76 A FÖLD elem energiájának kiegyenlítése
77 Receptek
84 FÉM: búcsú - bánat - elválás
84 A FÉM elem megfelelői
84 A bánat eleme
85 Ismerjük fel és engedjük el érzéseinket
87 A FÉM elem energiájának kiegyenlítése
89 Receptek
95 VÍZ: új erő gyűjtése
95 A VIZ elem megfelelői
96 Az aggódás eleme
96 A dinamikus születés
100 A VÍZ elem energiájának kiegyenlítése
100 Receptek
106 Kiegyensúlyozottan élni
108 Hozzuk egyensúlyba elemeinket
108 Mi magunk legyünk a középpont
109 Jin sin jiucu - az energiakiegyenlítés
110 A FA elem támogatása - alakítsuk mozgássá mérgünket
110 Legyünk fizikailag aktívak
111 Foglalkozzunk a szemünkkel
112 Segítsük a máj működését
113 Adjuk ki mérgünket
115 A TŰZ elem támogatása - vigyünk örömöt az életünkbe
115 Javítsuk vérkeringésünket
116 Figyeljünk oda a nyelvünkre
116 Gyámolítsuk vékonybelünket
117 Engedjük be életünkbe a nevetést
119 A FÖLD elem támogatása - tegyük harmonikussá szellemünket
119 A gondolat hatalma
120 Fejtsük meg családi kapcsolatainkat
122 A kötőszövet támogatása
125 A FÉM elem támogatása - bocsássuk el, vegyünk búcsút
125 Kontaktusgyakorlatok
126 Erősítsük légzésünket
128 A vastagbél működésének segítése
130 Búcsúzás és újrakezdés
131 Meleg és nedvesség
133 A VÍZ elem támogatása - fejlesszük vizualizációs erőnket
133 Erősítsük csontozatunkat
133 Védjük a vesénket
135 Kíméljük fülünket/hallásunkat
137 A vizualizálás erőt ad
141 Törődjünk „életházunkkal"
141 Az energiaciklus
142 Az öt elem alapú főzés a mindennapokra
144 Kellemesen fogyni
144 Teremtsük meg saját identitásunkat
145 A fogyókúracsapda
146 A Dilts-piramis
150 Tűzzünk ki célt magunk elé
152 Nincs többé kalóriaszámlálás
156 Sikerülhet megszabadulni
158 Egészséges táplálkozás utazáskor és munkában
158 Gondoskodjunk magunkról első osztályúan
160 Receptek
164 Gyors öt elem alapú főzési technika stresszeseknek
164 A savtúltengés megszüntetése
166 Receptek
169 Tápláló és erősítő fogások
169 A változás erőt kíván
171 Receptek
175 Egészséges és ízletes ételek gyerekeknek és kamaszoknak
176 Az öt elem szerepe a gyermek életében
179 Receptek
182 Útbaigazítás
182 Élelmiszer-tárgymutató ábécésorrendben
188 Tárgymutató
190 Receptek mutatója
191 Köszönet
192 Impresszum Vissza