Témakörök



Lezárt aukciók


Bódi Margó: Az én ízvilágom

Szerző
Bódi Margó
Fotózta
Csibi Szilvia
Bódi Guszti Produkciós Iroda Kft. ,
Fűzött kemény papírkötés , 161 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 27 cm x 22 cm
ISBN: 978-963-06-7230
Aukció vége:
2022-01-23 20:00

Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata

Szép állapotú példány.

Előszó

Tévednek, akik azt mondják, hogy az életet élni kell. Ugyanis nem csak élni, hanem élvezni is... Semmiképpen ne vegye a kezébe ezt a könyvet az, aki csak azért eszik, hogy ne legyen éhes. Vannak... Tovább

Előszó

Tévednek, akik azt mondják, hogy az életet élni kell. Ugyanis nem csak élni, hanem élvezni is... Semmiképpen ne vegye a kezébe ezt a könyvet az, aki csak azért eszik, hogy ne legyen éhes. Vannak helyek, amelyeket csak nekik nyitottak - szerintem azokon a helyeken nem fogunk találkozni... Azonban azoknak, akik azért esznek, mert szeretik jól érezni magukat és időt szánnak nem csak a főzésre, hanem az evésre is, szinte kötelező ez a mű a szakácskönyves polcra. Margó főztje, nekem elhihetik, meggyőző. Ahogyan a nagy művészek minden alkotásukon rajta hagyják a kézjegyüket, mindenbe belecsempészik a saját stílusukat, úgy Margó is mindent olyan „Margósan" főz. Színesen, bőségesen, úgy, hogy az is élvezetet találjon benne, aki készíti és az is, aki eszik belőle. Margó szeret élni, szeret főzni, szereti a szeretteit jóllakatni és ebben a könyvben megmutatja, hogy lehet ezt utána csinálni. Ha valaki most tanul főzni, annak azért érdemes belelapozni, hogy a csúcson kezdje. Ha valaki már tud főzni, legalábbis szerinte -, akkor neki azért érdemes alaposan átnézni, hogy megtudja, hogyan lesz romás a magyar konyha, magyaros a roma konyha és Margós a világ összes étele... Mikrókat kikapcsolni, sütőket bekapcsolni, hajrá Margó, csak bátran a zsírral, nem az öl, hanem a műkaja... Sági Szilárd Vissza

Tartalom

Levesek
Pacalleves 11
Tyúkhúsleves májas batyuval 12
Marhahúsleves grízgaluskával 15
Karfiolos csirkeleves 17
Tavaszi zöldségleves csirkével 19
Rántott bableves füstölt oldalassal 21
Bableves savanyú káposztával 23
Főételek
Töltött tészta sült kacsával 27
Balázs vadas 31
Kakaspörkölt túrós csuszával 32
Toros káposzta 35
Pogácsa - bodag 37
Tyúkpörkölt savanyúan 38
Májas tészta 41
Szalontüdő spagettivel 42
Rakott krumpli 45
Szabolcsi töltött káposzta 47
Roma tök 53
Ludas kása 57
Húsgombócok lecsósan 59
Sült kacsa kapros túrós tésztával 60
Krumpliganca savanyú káposztával és sült oldalassal 63
Őzpörkölt 65
Bőrös malackaraj 67
Savanyú káposztás sztrapacska sült oldalassal 68
Birkapörkölt krumplival 71
Töltött káposzta gazdagon 73
Krumpligombóc baconba tekerve 75
Krumpliganca sült kacsacombbal 76
Töltött paprika 79
Tyúkpörkölt hasgatott tésztával 80
Báránycomb krumplival 84
Töltött fasírt zöldséges, tojásos rizzsel 86
Sültcsirke salátaágyon 91
Lecsós csirkepörkölt kézzel tépett tésztával 92
Marhapörkölt lecsósan 94
Szilvalekváros derelye 96
Mocskos tészta 100
Desszertek
Rumos-kávés 105
Letti szelet 106
Mazsolás - túrós 109
Bódi kedvenc csokis-diósa 110
Mákos-szilvás gombóc 113
Patrícia marcipános sütije 114
Grízes-mézes 117
Mákos és diós kalács 119
Evelyn puncsosa 120
Margó zserbó 123
Vendégváró apróságok 124
Barackos túrós 127
Habos diós 128
Fonott kalács 131
Epres piskóta 135
Marcipános tekercs 137
Margó tortája 139
Sárga túró 141
Húsvéti kenyér 143
Húsvét 146
Karácsony 157 Vissza
Tétel sorszám:
049

Kikiáltási ár:
1 Ft
(Minimum licitlépcső: 100 Ft)

Hátralévő idő:
Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul.


Leütési ár:
6.900 Ft Licitek száma: 45



Ft
Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni!