Sütemények könyve [Kaucsuk kiadói díszkötésben.]
Redő Testvérek
(Budapest)
Kiadói kaucsuk kötés , 86 oldal
Kiadói kaucsuk kötés , 86 oldal
| Sorozatcím: | |
|---|---|
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 16 cm x 9 cm |
| ISBN: | |
| Aukció vége: |
2022-09-25 20:00
|
Aukciós tétel adatai
Budapest, [1906], Redő Testvérek, 86 p.
Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata
Első kiadás. Sütemények Könyve.
Szerzői előszóval és a jegyzeteknek fenntartott üres oldalakkal (44-86. p.) kiegészített kiadás.
Kiadói kaucsuk kötésben lévő példány feliratos, színes, alakos-ábrás illusztrációval ellátott, virágmotívumokkal díszített, kaucsuk címfedéllel, feliratozatlan vászon könyvgerinccel, színes, növénymintás, kiadói előzéklapokkal, néhány oldalon ceruzával és tollal beírt jegyzetekkel, feliratos, kaucsuk hátlappal, hiánytalan állapotban.
Ízelítőnek jöjjön egy finom recept a könyvből: "Mocca créme-torta. 5 tojássárgáját 17 deka czukorral habosra keverünk, azután hozzákeverjük az 5 tojásfehérjének a habját és 9 deka lisztet és ezen keverékből lehetőleg egyenletes 5-6 vékony lapot sütünk. Következő nap aztán megtöltjük. Töltelék: 1/8 kiló vajat 3 evőkanál vaníliás czukorral jól felhabarunk, ebbe aztán beleteszünk egy nyers és 2 keményre főtt és szitán áttört tojássárgáját és egy moccacsésze erős fekete kávét. Ha a tortát szép egyenletesen megtöltöttük, bevonjuk egy keverékkel, mely áll 20 deka porczukor és egy fél csésze forró fekete kávéból, melyet 3/4 óráig keverünk".
Szerzői előszóval és a jegyzeteknek fenntartott üres oldalakkal (44-86. p.) kiegészített kiadás.
Kiadói kaucsuk kötésben lévő példány feliratos, színes, alakos-ábrás illusztrációval ellátott, virágmotívumokkal díszített, kaucsuk címfedéllel, feliratozatlan vászon könyvgerinccel, színes, növénymintás, kiadói előzéklapokkal, néhány oldalon ceruzával és tollal beírt jegyzetekkel, feliratos, kaucsuk hátlappal, hiánytalan állapotban.
Ízelítőnek jöjjön egy finom recept a könyvből: "Mocca créme-torta. 5 tojássárgáját 17 deka czukorral habosra keverünk, azután hozzákeverjük az 5 tojásfehérjének a habját és 9 deka lisztet és ezen keverékből lehetőleg egyenletes 5-6 vékony lapot sütünk. Következő nap aztán megtöltjük. Töltelék: 1/8 kiló vajat 3 evőkanál vaníliás czukorral jól felhabarunk, ebbe aztán beleteszünk egy nyers és 2 keményre főtt és szitán áttört tojássárgáját és egy moccacsésze erős fekete kávét. Ha a tortát szép egyenletesen megtöltöttük, bevonjuk egy keverékkel, mely áll 20 deka porczukor és egy fél csésze forró fekete kávéból, melyet 3/4 óráig keverünk".
Előszó
Magyar háziasszonyaink sokat foglalkoznak a sütés-főzéssel és a hol ügyes szakácsné áll rendelkezésükre még ott is szivesebben ők maguk készitik a sok izletes és szép süteményt, tésztát,... TovábbElőszó
Magyar háziasszonyaink sokat foglalkoznak a sütés-főzéssel és a hol ügyes szakácsné áll rendelkezésükre még ott is szivesebben ők maguk készitik a sok izletes és szép süteményt, tésztát, nyalánkságot, a mellyel lebilincselik a háznépet és vendégeket. Az ügyes, figyelmes házi asszonynak nincsen olyan családtagja, olyan vendége a kinek izlése szerint ne tudna késziteni tésztát. Olyan óriási a "müsor", hogy merithet belőle a tésztakedvelő közönségen kivül, a pecsenyét és szivart kedvelő férfiaink, valamint a gyengébb gyomru idősebbek számára is. Van választék pehelykönnyü, füszeres, ropogós, édes, vajas, zsiros nyalánkságban, a mely aztán mindig egyesíthető a háziasszonynak esetleg kimért idejével és budgetjével. Vissza
Tétel sorszám:
363
Kikiáltási ár:
12.000 Ft
(Minimum licitlépcső: 100 Ft)
Hátralévő idő:
Leütési ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Leütési ár:
90.000 Ft
Licitek száma: 50
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |