Tolnai Kálmán: Horgászok szakácskönyve (minikönyv, dedikált, számozott példány)
, Kiadói műbőr kötés
, 165 oldal
| Sorozatcím: | |
|---|---|
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 7 cm x 5 cm |
| ISBN: | |
| Aukció vége: |
2018-02-25 20:00
|
Aukciós tétel adatai
[H.n.], 1983, Ságvári Nyomda kiadása és nyomása, 165 p. + [9] p.; ill.
Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata
Szerző által dedikált, számozott példány. Minikönyv. Horgászok Szakácskönyve. Írta Tolnai Kálmán. Keszei Károlynak, az Országos Horgászszövetség főtitkárának előszavával, részletes tartalomjegyzékkel és fekete-fehér illusztrációkkal ellátott kötet.
Kiadta és készítette a Ságvári Nyomda 500 számozott példányban. Jelen kötet a 78-as számú példány.
A címlapon a szerző, Tolnai Kálmán névre szóló dedikációja olvasható: "Szeretettel Barátomnak Tolnai Kálmán".
A szerző frappánsan megszerkesztett horgász szakácskönyvében példaértékűen prezentálja azokat az egyszerű szakácsfortélyokat, amik a halételek elkészítéséhez szükségeltetnek.
Kiadói műbőr kötés tiszta műnyomó papíros belívekkel, hiánytalan, megkímélt, jó állapotban.
Kiadta és készítette a Ságvári Nyomda 500 számozott példányban. Jelen kötet a 78-as számú példány.
A címlapon a szerző, Tolnai Kálmán névre szóló dedikációja olvasható: "Szeretettel Barátomnak Tolnai Kálmán".
A szerző frappánsan megszerkesztett horgász szakácskönyvében példaértékűen prezentálja azokat az egyszerű szakácsfortélyokat, amik a halételek elkészítéséhez szükségeltetnek.
Kiadói műbőr kötés tiszta műnyomó papíros belívekkel, hiánytalan, megkímélt, jó állapotban.
Tartalom
| Előszó | 3 |
| Hideg halételek | 13 |
| Hideg főtt hal | 16 |
| Halmajonéz | 17 |
| Halsaláta | 18 |
| Hideg fogas | 22 |
| Kocsonyázott hal | 24 |
| Hideg kecsege | 28 |
| Hideg harcsa | 30 |
| Kocsonyázott süllőszeletek | 31 |
| Pácolt ponty | 32 |
| Halsaláta heringből | 33 |
| Aszpikkészítés | 35 |
| Kaviárkészítés | 36 |
| Meleg halételek | 39 |
| A halászléről | 41 |
| Halleves savanyúan | 49 |
| Halikraleves | 55 |
| Párolt hal | 56 |
| Töltött hal | 57 |
| Pisztráng főzve | 60 |
| Süllő főzve | 64 |
| Rántott kecsege | 74 |
| Fogas Molnárné módra | 80 |
| Harcsapörkölt Kellner módra | 85 |
| Ponty vajban | 93 |
| Amurpaprikás | 116 |
| Busa vajban | 127 |
| Csuka vagdaltan | 138 |
| Angolna rostélyon sütve I. | 150 |
| Sült keszeg | 160 |
| Kárász főzve | 162 |
Tétel sorszám:
196
Kikiáltási ár:
1 Ft
(Minimum licitlépcső: 100 Ft)
Hátralévő idő:
Leütési ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Leütési ár:
4.800 Ft
Licitek száma: 19
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |