Puczkó László/Rátz Tamara: A turizmus hatásai

Tartalom

ELŐSZÓ 9
BEVEZETÉS 11
1. A TURIZMUS ÉS KÖRNYEZETE 15
1.1. A turizmus fogalma 15
1.2. A turizmus rendszere 16
1.3. A turizmus tudományos kutatása 21
1.4. A turizmus típusai 23
1.5. Turistatipológiák 26
1.5.1. Plog kategóriái 26
1.5.2. Cohen csoportosítása 29
1.5.3. Smith tipológiája 32
1.6. Az utazási döntés modellje 34
1.7. Teherbíró képesség a turizmusban 36
1.8. A desztinációs életciklusgörbe 40
1.9. A turizmus hatásainak közgazdasági háttere 45
1.9.1. Externáliák 45
1.9.2. Közjavak és szabad javak 46
Kérdések 48
2. A TURIZMUS GAZDASÁGI HATÁSAI 49
2.1. Turizmus és gazdaság 49
2.1.1. A turizmus helye a világgazdaságban 49
2.1.2. A turizmus gazdasági jelentősége Magyarországon 53
2.1.3. A turizmus mint gazdasági ágazat tulajdonságai 55
2.1.4. A turizmus gazdasági hatásai 61
2.1.5. Gazdasági fejlődés és turizmus 65
2.2. A turizmus pozitív és negatív gazdasági hatásai 72
2.2.1. A fizetési mérleg 72
2.2.2. Pénzügyi folyamatok 78
2.2.3. A turizmus hozzáadott értéke (GDP/GNP) 86
2.2.4. A turisták költési struktúrája, a jövedelmek eloszlása 89
2.2.5. Multiplikátorok a turizmusban 94
2.2.6. Foglalkoztatás a turizmusban 100
2.2.7. Központi bevételek és kiadások 107
2.2.8. A gazdaság struktúrája és a turizmus 112
Kérdések 116
A TURISTÁK ÉS A TURISZTIKAI VÁLLALKOZÁSOK GAZDASÁGI
KAPCSOLATAI (Esettanulmány) 117
1. A turizmus regionális hatásai 117
2. Vizsgálati módszer 120
3. A kutatási terület 122
4. Eredmények 122
5. Összegzés 124
Irodalomjegyzék 126
3. A TURIZMUS TÁRSADALMI-KULTURÁLIS HATÁSAI 127
3.1. Társadalom és kultúra 127
3.2. A turizmus társadalmi-kulturális hatásainak fogalma 130
3.3. A turizmus társadalmi-kulturális hatásait befolyásoló tényezők 134
3.3.1. A turisták jellemzői 136
3.3.2. A fogadó lakosság jellemzői 1 39
3.3.3. A turista-házigazda kapcsolat 142
3.3.4. A turizmus fejlődésének jellemzői 147
3.4. Elméleti keret a turizmus társadalmi-kulturális hatásainak elemzéséhez 151
3.4.1. Doxey „lrridex"-e 151
3.4.2. A helyi lakosság attitűdjeinek és viselkedésének modellje 1 54
3.5. Pozitív és negatív társadalmi-kulturális hatások 156
3.5.1. Népességre gyakorolt hatások 156
3.5.2. A munkaerőpiac átalakulása 157
3.5.3. A közösség szerkezetének, jellemzőinek átalakulása 159
3.5.4. Az életminőségre gyakorolt hatások 160
3.5.5. A vallási életre gyakorolt hatások 162
3.5.6. Hatás az infrastruktúrára 164
3.5.7. Egyéni, családi jellemzők átalakulása 165
3.5.8. Demonstrációs hatás 166
3.5.9. Deviancia és turizmus 1 68
3.5.10. Nyelvtudás, nyelvhasználat 170
3.5.11. Kézművességre, művészetekre gyakorolt hatások 171
3.5.12. Hatás a kultúra nem materiális formáira 1 72
3.5.13. Turizmus és neokolonializmus 1 75
3.5.14. A turizmus pozitív és negatív társadalmi-kulturális hatásainak összegzése 176
Kérdések 178
A TURIZMUS TÁRSADALMI-KULTURÁLIS HATÁSAI SIÓFOKON (Esettanulmány) 179
1. A kutatás céljai 1 79
2. A kutatás módszertana 179
3. A kutatás eredményeinek összefoglalása 180
3.1. A Delphi felmérés eredményei 180
3.2. A lakossági felmérés eredményei 181
3.3. A turisták körében végzett felmérés eredményei 184
4. A TURIZMUS FIZIKAI HATÁSAI 189
4.1. Az ember és környezete 189
4.1.1 .A környezet mint a turizmus alapja 189
4.1.2. A környezettudatosság kezdetei 191
4.1.3. Zöld politika és zöld fogyasztás 192
4.2. A turizmus és a környezet kapcsolatrendszere 194
4.2.1. A turizmus fizikai környezete 194
4.2.2. A környezetszennyezés folyamatának adaptációja a turizmusra 195
4.3. Elméleti keret a turizmus fizikai hatásainak elemzéséhez 198
4.3.1 .Kutatási irányok 198
4.3.2. A hatásrendszer elemzése 201
4.3.3. A fejlődési hatásmodell 202
4.4. A turizmus lehetséges környezeti hatásai 207
4.4.1. Közvetett és közvetlen hatások 208
4.4.2. Visszafordítható és visszafordíthatatlan hatások 212
4.4.3. Pozitív és negatív fizikai hatások 213
4.5. Hatások a természeti környezetre 214
4.5.1. A levegő minősége 214
4.5.2. Geológiai problémák 216
4.5.3. Vízminőség 218
4.5.4. A természeti erőforrások kimerülése 221
4.5.5. Növény- és állatvilág 222
4.6. Hatások az ember alkotta környezetre 232
4.6.1. Épületek és vizuális hatások 232
4.6.2. Területhasználat megváltozása
4.6.3. Infrastruktúra
4.7. Hatások ökoszisztémákra 240
Kérdések 242
A TURIZMUS FIZIKAI HATÁSAI - A BALATON VIZSGÁLATA (Esettanulmány) 243
1. A Balaton mint turisztikai desztináció 243
2. A turizmus fizikai hatásainak vizsgálata a Keszthely-Hévíz régióban ..245
2.1. Az empirikus kutatás 245
2.2. Az általános környezeti attitűdök 245
2.3. Feltételezett hatások 246
2.3.1. Hatások a természeti környezetre 247
2.3.2. Hatások az épített környezetre 250
2.4. A Leopold-mátrix 253
3. A BTFK-ra épülő fejlesztési program lehetséges fizikai hatásai 255
Irodalomjegyzék 256
5. KUTATÁSI MÓDSZEREK A TURIZMUS HATÁSAINAK
VIZSGÁLATÁBAN 257
5.1. A turizmus hatásainak vizsgálata 257
5.2. Nehézségek a turizmus hatásainak vizsgálatában 257
5.3. Kutatási módszerek 259
5.3.1. Percepció és valóság 259
5.3.2. Környezeti audit 260
5.3.3. Környezeti hatásvizsgálat (KHV) 267
5.3.4. Társadalmi hatásvizsgálat (THV) 273
5.3.5. Gazdasági hatások elemzése 277
5.3.6. Felmérések és interjúk 283
5.3.7. Delphi-módszer 285
5.3.8. Megfigyelés a turizmusban 288
5.3.9. Másodlagos források elemzése 290
Kérdések 292
A DELPHI-MÓDSZER ALKALMAZÁSA A TURIZMUS FIZIKAI
HATÁSAINAK VIZSGÁLATÁBAN (Esettanulmány) 293
1. A kutatási módszer bemutatása 293
2. A panel összeállítása 294
3. Az eredmények ismertetése 296
6. A TURIZMUS VÁLASZA AZ ÚJ KIHÍVÁSOKRA 301
6.1. Új turisztikai trendek 301
6.2. Alternatív turizmus 304
6.3. Alternatív turizmustípusok 306
6.4. Fenntartható fejlődés és turizmus 314
6.5. Fenntartható turizmusfejlődés 316
6.5.1. A fenntartható turizmus alapelvei 317
6.5.2. Feladatok a turizmus fenntarthatóságának megvalósításában 318
Kérdések 322
FENNTARTHATÓ TURIZMUS - A FENNTARTHATÓSÁG MUTATÓI (Esettanulmány) 323
Bevezetés 323
1. A kutatás módszertana 323
1.1. A fenntartható turizmus fogalmának külföldiek által adott definíciója 324
1.2. A magyar szakértők által megfogalmazott definíció 328
2. A fenntartható turizmus indikátorai 330
2.1. A fenntartható turizmusfejlődés külföldi szakértők által azonosított indikátorai 331
2.2. A hazai szakértők által azonosított indikátorok 337
Társadalmi faktorok 338
Környezeti faktorok 339
Statisztikai jellegű faktorok 342
Gazdasági faktorok 343
Irodalomjegyzék 344
7. A FENNTARTHATÓSÁG MEGVALÓSÍTÁSÁNAK ESZKÖZEI 345
7.1. Tervezés a turizmusban 345
7.1.1. Az integrált tervezés fogalma és szükségessége 347
7.1.2. A tervezés szintjei 348
7.1.3. Egy turisztikai régió fejlődése 348
7.1.4. Területi szintű tervezés a turizmusban 351
7.1.5. Létesítmény szintű tervezés és fejlesztés 362
7.1.6. A hatásvizsgálatok szerepe a tervezésben 368
7.2. Hatásmenedzsment a fenntarthatóság érdekében 370
7.3. A tájékoztatás szerepe a fenntartható turizmus megteremtésében 377
7.3.1. Oktatás és informálás 377
7.3.2. Viselkedési kódexek 378
7.3.3. Információs rendszer kialakítása 385
7.3.4. Módszertani gyűjtemények 390
Kérdések 391
A fejezetben felhasznált jelentősebb viselkedési kódexek 392
TERVEZÉS A TURIZMUSBAN (Esettanulmányok) 393
I. Turizmustervezés a Maldív-szigeteken 393
1. A turizmus kialakulása a szigeteken 393
2. A turizmus tervezése a szigeteken 394
3. A turizmus hatásainak kontrollálása 394
Irodalomjegyzék 398
II. A Balatoni Turizmus Fejlesztési Programja 399
1. Előzmények 399
2. A fejlesztési program céljai 399
3. A program kapcsolódása a BTFK-hoz és megvalósításának várható eredményei 401
4. A balatoni turizmus helyzete 1999-ben 402
5. A stratégiai program 404
6. Rövidtávú célok 405
7. Várható társadalmi, gazdasági hatások 406
Irodalomjegyzék 407
ÖSSZEGZÉS 409
MELLÉKLETEK 413
NÉV- ÉS TÁRGYMUTATÓ 445
IRODALOMJEGYZÉK 453 - 482 Vissza