Harris, Joanne/Warde, Fran: A francia piac
Újabb receptek egy francia konyhából
Ulpius-ház Könyvkiadó
(Budapest)
,
Fűzött kemény papírkötés , 253 oldal
Fűzött kemény papírkötés , 253 oldal
| Sorozatcím: | |
|---|---|
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 19 cm |
| ISBN: | 963-7253-68-8 |
| Aukció vége: |
2019-06-30 20:00
|
Fülszöveg
Egészségtől kicsattanó paradicsomok, napérlelte sárgadinnyék, házi készítésű libamáj, fűszerekbe görgetett kecskesajtok, méz, datolyaszilvák és a floc (a frissen facsart szőlőlé, valamint az érett... TovábbFülszöveg
Egészségtől kicsattanó paradicsomok, napérlelte sárgadinnyék, házi készítésű libamáj, fűszerekbe görgetett kecskesajtok, méz, datolyaszilvák és a floc (a frissen facsart szőlőlé, valamint az érett Armagnac egyedülálló ötvözete) együtt alkotják ezt a páratlanul finom receptgyűjteményt, amely visszaidézi a nyár érzését és ízeit. Olyan hagyományos ételek, mint például a cassoulet, a boeuf bourgignon vagy a créme caramel, csakúgy, mint a régi kedvencek újabb változatai: a chilis kacsa narancsos salátával és vadgombás tortácskákkal garantálják, hogy A francia piac méltó utódja legyen A francia konyhának. VisszaTartalom
| Bevezető | 10 |
| Levesek és ízes falatkák | 16 |
| Saláták és zöldségfélék | 50 |
| Halak | 112 |
| Húsok, vadak és szárnyasok | 144 |
| Desszertek | 192 |
| Ajánlás | 228 |
| Tárgymutató | 233 |
| Receptek | 245 |
| Köszönetnyilvánítás | 153 |
Témakörök
Tétel sorszám:
160
Kikiáltási ár:
1 Ft
(Minimum licitlépcső: 1000 Ft)
Hátralévő idő:
Leütési ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Leütési ár:
19.000 Ft
Licitek száma: 0
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |