Vavrinecz Dezsőné, Dr.: Egyedi, kézzel írt szakácskönyv

Tartalom

Két jó tészta egyszerre
finom csokoládés szeletek
Epres torta
Omlós pite
Meleg krumplispogácsa
Gizike-mignon
Csokoládé-máz
Csokoládékenyér
Boszorkány-pogácsa
Esti-kiasszony
Kugler falatok
Savarin
Tejfeles felfújt
Olcsó dobos
Dió-sulc
Vörös dara
Gesztenyekrém
Morzsa-torta
Sodós rizs
Mogyoró torta
Sajtos omlette
Puskin-torta
Burgonyagombóc
Jó mandulasütemény
Kakaó-torta
Rizsmorzsóka
Gesztenyés pite
Villám-torta
Evike kedvenc krémje
Diáktorta
Estike
Hideg sajtospogácsa
Tea sütemény
Magdolna kifli
Eredeti űrmény tészta
Ánizslevél
Gyors krémlepény
Karmacsi lepény
Füszeres sütemény
Kiflifelfujt
Ősmagyar rétes
Gesztenyés lepény
Narancsos gelée
Olcsó tészta
Karamell felfújt
Tearózsa
Barackkrém-lepénykék
Londoni rudak
Kifli
Keksz
Non-plus-ultra
Vanilia-koszorú
Bismarkt-torta
Mogyoró pite
Csokoládé torta
Krémeslepény töltelék
Lincitészta
Diós csók
Mogyorós pite
Habkásás palacsinta
Csokoládés szelet
Mézeskalács
Habgaluska
Töltött levélke
Kirántott palacsinta
Jogász pite
Citromtorta
Diókrémtorta
Sós sütemény
Csokoládépite
Habpalacsinta
Linzi tészta
Keksz
csokoládé sütemény
Kitoló tészta sütőpléken sütve
Kitolótészta zsírban sütve
Rózsacsókocska
Mézes csók
Csokoládémáz
Sajtos sonkás makaroni
Csokolásé torta
Túrós gombóc
Csokoládé mignon
Száraz ördögpirula
Borzas Kati
Sajtos stangli
Diós és mákos patkó
Mogyoró csók
Mézes csók I.
Mézes csók II.
Mézes csók III.
Diós mézes szelet
Diós torta
Leveles sajtos rúd
Hólabda
Szilváslepény
Burgonyapogácsa
Zsiros pogácsa
Bácskai almás lepény
Mézes sütemény
Almás pite
Túrós sapka
Püspökkenyér
Vaniliás kifli
Holdacskák
Farsangi fánk
Turós béles
Krumpli fánk
Porhanyós ívek
Fehér torta
Hideg csokoládé pudding vanilia krémmel
Sárgarépa torta
Hamis isli fánk
Margarin kifli
Rest asszony lepény
Zsúr kenyér
Házi gyermekpiskóta
Tojás hab
Habos teasütemény
Hasznos tudnivalók
Tejfeles burgonyasaláta
Cseresznye vagy meggyíz
Eperíz
Egres
Ribizli, mártásnak
Húsleves vagy csontleves tojásos rizzsel
A legolcsóbb marhahúsleves
Katonabéles
Halleves
Sampion leves
Zöld kaporleves
Velős choquetti
Túró
Majonéz
Majonézes burgonya
Párizsi kaján
Franczia saláta
Majonézes burgonya, zöldsalátával díszítve
Öntött zöldsaláta
Majonézes burgonyasaláta
Rakott csirke
Ellapástétom
Mica szelet
Alföldi gulyás
Borsos sertésszelet
Adai káposzta
Ili-káposzta
Töltike
Olasz rántotta
Tojások fészekben
Házinyúl-rizottó
Eszterházy-rostélyos
Hordóskáposzta párolva
Bechamel tojás készítése
Nyári előétel
Rakott kel
Velős pástétom
Heringkrém teához
Sajtos előétel
Paradicsomos tojástokány
Fridatta szelet
Töltött paradicsom
Gombásszeleet
Stefánia-sült
Egy rókáról két bőrt
Rakott rizs
Erdélyi lucskos káposzta
Töltöttkáposzta erdélyiesen
Gombás rizs
Savanyú felszál
Párolt felsál töltve
Szardellás pástétom
Májkrém
Hétvezér-tokány
Olasz rántotta
Borjúmáj vagy vese pácolva
Töltött karalábé
Tökfőzelék
Krumplifőzelék
Böjtös gulyás
Olcsó és ízletes májpástétom
Májszeletek
Vesepecsenye füstölt kolbásszal
Tejfeles szelet
Paraj készítés
Sajtpuding
Velőpalacsinta
Májpástétom
Borjúpástétom
Hurka-tekercs előétel, sajt-szósszal
Tartár-mártás
Tartármártás
Töltött kelkáposzta
Olcsó kenőmájas
Fatányéros
Vizes uborka
Ecetes uborka télire
Hamis májas
Befőtt őszibarack
Bársony tisztítása
Szövet tisztítása

Vissza