Vizi Józsefné: Egyedi, kézzel írt szakácskönyv
Tűzött papírkötés
, 190 oldal
| Sorozatcím: | |
|---|---|
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 17 cm x 12 cm |
| ISBN: | |
| Aukció vége: |
2023-03-26 20:00
|
Aukciós tétel adatai
h. n., é. n., k. n., 190 p.
Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata
Egyedi, kézzel írt szakácskönyv. [kézirat]
Közel 118 tollal és ceruzával lejegyzett receptet tartalmazó egyedi gyűjtemény. A 190 oldal terjedelmű kötetből közel száz oldalnyi kézzel írt recept anyag. A címfedél tanúsága szerint a kötet Vizi Józsefné tulajdona. Az egyik oldalon gyermekrajz, egy másik oldalon ceruzás megjegyzés látható.
Tűzött papírkötésben lévő példány, tollal feliratozott, mintás címfedéllel, feliratozatlan, mintás könyvgerinccel, néhány oldalon ceruzás kiegészítéssel.
Egy ízletes recept a könyvből: "Mézes-puszi. 30 dkg lisztet, 15 dkg mézzel, 15 dkg cukorral, 2 egész tojással kis sütőpor, szegfűszeg és fahéj hozzáadásával tálban kézzel összedolgozunk. Kizsírozott tepsibe kis golyókat rakunk a tetejét darabos cukorral és mandulával meghintve sütjük".
Közel 118 tollal és ceruzával lejegyzett receptet tartalmazó egyedi gyűjtemény. A 190 oldal terjedelmű kötetből közel száz oldalnyi kézzel írt recept anyag. A címfedél tanúsága szerint a kötet Vizi Józsefné tulajdona. Az egyik oldalon gyermekrajz, egy másik oldalon ceruzás megjegyzés látható.
Tűzött papírkötésben lévő példány, tollal feliratozott, mintás címfedéllel, feliratozatlan, mintás könyvgerinccel, néhány oldalon ceruzás kiegészítéssel.
Egy ízletes recept a könyvből: "Mézes-puszi. 30 dkg lisztet, 15 dkg mézzel, 15 dkg cukorral, 2 egész tojással kis sütőpor, szegfűszeg és fahéj hozzáadásával tálban kézzel összedolgozunk. Kizsírozott tepsibe kis golyókat rakunk a tetejét darabos cukorral és mandulával meghintve sütjük".
Előszó
Részlet: Magdolna-szelet 12 dkg vajat simára keverünk. 4 egész tojást 25 dkg porcukrot, citrom-héjat és 25 dkg lisztet jól kikeverünk, aztán kikent tepsibe önteni, tört mandulával, vagy dióval... TovábbElőszó
Részlet: Magdolna-szelet 12 dkg vajat simára keverünk. 4 egész tojást 25 dkg porcukrot, citrom-héjat és 25 dkg lisztet jól kikeverünk, aztán kikent tepsibe önteni, tört mandulával, vagy dióval meghinteni és meg sütni. Ha megsült a tepsibe kell felvágni. VisszaTartalom
Ibi-lepényGesztenyetekercs
Magdolna-szelet
Főúri-fánk
Mézes-puszedli
Zserbószelet
Ostya-töltelék
Tisztviselő-fánk
Cacao-torta
Krém
Omlós-torta
Diós-pite
Cacaó-csók
Csokoládémáz
Vilmos-szelet
Csokoládészalámi
Főt cukoröntet
Másik féle
Somogyi-torta
Boszorkány-krém
Tea sütemény
Csokoládékrém pohárba
Vajas tészta
Leveles meggyespite
Pirított mogyoró torta
Narancs-torta
Gesztenye lepény
Mágnás almáslepény
Hájas tészta
Diós-pégni
Kedvenc-torta
Csokoládé krémtorta
Mignon
Rumos-torta
Házi-torta
Sós-rudak
Diós-stangli
Krumpli-torta
Turós-lepény
Diós-kifli
Kókusz-csók
Mézes-puszi
Vajas-tekercs
Monika-torta
Keksz
Hideg-torta
Vaniliás-krém
Vaniliás kifli
Csokoládészelet-torta
Borsos-perec
Ilonka-torta
Gesztenye-torta
Citrom-torta
Csokoládésrizs
Csokoládés madártej, habgaluskával
Habos-lepény
Krumplis lepény
Meggyes lepény
Kávé-piskóta
Narancsjég tortára
Hajtogatott burgonyapogácsa
Csokoládés piskótakrém
Habos csokoládékocka
Csokoládékenyér
Krumplis aprósütemény
Mogyorós-krémes szelet
Teakenyér parmezánnal
Hideg csók
Torta
Kakaó-torta kakaókrémmel
Csokoládémáz tortához
Almahab
Gesztenyekrém
Karamel krém
Mandulás piskótakrém
Kávékrém-cukorka
Mogyorósbonbon
Tejszínes mokkacukorkák
Csokoládéöntet
Zöld dió eltevése
Aprósütemény
Aprótészta
Burgonyás kifli (édes)
Ili tészta
Izes aprótészta
Citrom felfujt
Csokoládés gyümölcsméz
Diós linzer
Gesztenye szelet
Hideg csokoládé tészta
Ostya töltve.
Kávé pite
Mandulakenyér
Őzgerinc
Töpörtős pogácsa
Citromkifli
Erzsi csók
Fagylalthoz ostya
Főtt-perec
Citromjég
Habcsók
Karamelöntet
Narancs csókocska
Piskóta (gyermeknek)
Citromtorta
Datolya torta
Dobos torta
Gesztenye torta
Csokoládéjég
Narancs torta
Puncs torta
Vaniliakrém töltelék
Angol keksz
Pozsonyi diós-mákos patkó
Citrom krém
Mogyorócsók
Sajtos keksz
Saláta
Vissza
Tétel sorszám:
421
Kikiáltási ár:
8.000 Ft
(Minimum licitlépcső: 1000 Ft)
Hátralévő idő:
Leütési ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Leütési ár:
20.100 Ft
Licitek száma: 0
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |