Bényei Ferenc/Lőrincz András: Borszőlőfajták, csemegeszőlő-fajták és alanyok
Fajtaismeret és -használat
Aukciós jelenlegi tétel részletes leirata
Szép állapotú példány.
120 színes fotóval, 30 fekete-fehér ábrával illusztrálva.
1000 példányban jelent meg.
120 színes fotóval, 30 fekete-fehér ábrával illusztrálva.
1000 példányban jelent meg.
Fülszöveg
A szerzők ismertetik az államilag minősített fehérborszőlő-, vörösborszőlő-, csemegeszőlő-fajtákat és alanyokat, bemutatják a fajtajelölteket, a próbatermesztésre engedélyezett új fajtákat és a... TovábbFülszöveg
A szerzők ismertetik az államilag minősített fehérborszőlő-, vörösborszőlő-, csemegeszőlő-fajtákat és alanyokat, bemutatják a fajtajelölteket, a próbatermesztésre engedélyezett új fajtákat és a termesztésből kikopó régi fajtákat is. A könyv első részében a szőlőfajták eredetét, földrajzi elterjedését, botanikai helyét, a szőlőtőke morfológiáját írják le. A fajták jellemző tulajdonságait a nemzetközi szervezet (OIV) ajánlásainak figyelembe vételével adják meg, így a telepíteni szándékozók reális képet kapnak a fajtákról, és a közölteket a gyakorlatban is hasznosítani tudják. VisszaTartalom
| Előszó | 9 |
| Lőrincz András: A szőlő származása és elterjedése | 11 |
| A szőlőfajok eredete | 11 |
| A szőlő földrajzi elterjedése | 15 |
| - Az európai-nyugat-ázsiai (eurázsiai) fajok elterjedése | 16 |
| - Az észak-amrikai fajok elterjedése | 17 |
| - A kelet-ázsiai fajok elterjedése | 19 |
| Lőrincz András: A szőlő rendszertana | 20 |
| A szőlő helye a botanikai rendszerben | 20 |
| A Vitis (Tournef) L. nemzetség Euvitis Planch alnemzetésgének fajai | 25 |
| - Az európai-nyugat-ázsiai (eurázsiai) fajok | 25 |
| - Az észak-amerikai fajok | 28 |
| - A kelet-ázsiai fajok | 36 |
| A Vitis vinifera L. rendszerezésének története | 39 |
| Származás szerinti fajtarendszerek | 41 |
| - Gábor József fajtacsoportjai | 41 |
| - Andrasovszky József polifiletikus rendszere | 42 |
| - Marton Dénes rendszerezési törekvései | 43 |
| - Negrul' monofiletikus fajtarendszere | 44 |
| - Németh Márton fajtarendszere | 46 |
| - Természetes rendszerbe sorolható államilag elismert fajták | 51 |
| A szőlőfajták csoportosítási lehetőségei | 52 |
| - Morfológiai bélyegek alapján | 52 |
| - Ampelometriai mérőszámok szerinti csoportosítás | 53 |
| - Számkulcsos rendszerezés | 56 |
| - Érés szerinti csoportosítás | 57 |
| - A termés felhasználása szerinti csoportosítás | 58 |
| - Egyéb szempontok szerinti csoportosítás | 59 |
| Bényei Ferenc: A szőlőfajták ampelográfiai bélyegei | 63 |
| A vegetatív tőkerészek jellemzői | 63 |
| - Vessző és hajtás | 64 |
| - Vitorla | 65 |
| - Levél, kacs | 66 |
| A generatív tőkerészek jellemzői | 72 |
| - A rügy | 72 |
| - Fürt (virág) | 73 |
| - A bogyó és a mag | 75 |
| A szőlőfajták leírásának hazai és nemzetközi rendszere | 77 |
| Bényei Ferenc: A szőlőfajták termesztési értékét meghatározó tulajdonságok | 79 |
| A termőfajták (bor- és csemegeszőlő) termesztési értékét meghatározó jellemzők | 79 |
| - Fenológiai jellemzők, érési idő | 79 |
| - Növekedési erély | 80 |
| - Termőképesség | 81 |
| - A termés minősége | 83 |
| - A fajták líma- és talajigénye | 86 |
| - A fajták ellenálló képessége | 87 |
| - A fajta viszonya a többi ültetvényszerkezeti elemhez | 88 |
| - A fajta és a termesztéstechnológia kapcsolata | 89 |
| - Borászati technológiai sajátosságok | 94 |
| - A csemegeszőlő-fajták speciális jellemzői | 95 |
| Az alanyfajták termesztési értékét meghatározó tényezők | 96 |
| - Az anyatelepen | 96 |
| - A szaporítás folyamatában | 97 |
| - A termőszólóben | 97 |
| Szőlőfajták | 101 |
| Államilag elismert borszőlő- és csemegeszőlő-fajták | 103 |
| - Bényei Ferenc: Államilag elismert fehérborszőlő-fajták | 103 |
| - Lőrincz András: Államilag elismert vörösborszőlő-fajták | 157 |
| - Államilag elismert csemegeszőlő-fajták | 174 |
| Bakonyi László - Hajdu Edit - Korbuly János - Marcinkó Ferenc - Pernesz György - Romenda Róbert: Próbatermesztésre engedélyezett borszőlő- és csemegeszőlő-fajták | 197 |
| - Próbatermesztésre engedélyezett fehérborszőlő-fajták | 197 |
| - Próbatermesztésre engedélyezett vörösborszőlő-fajták | 207 |
| - Próbatermesztésre engedélyezett csemegeszőlő-fajták | 208 |
| Bakonyi László: Államilag elismert és próbatermesztésre engedélyezett alanyfajták | 212 |
| - Államilag elismert alanyfajták | 212 |
| - Próbatermesztésre engedélyezett alanyfajták | 218 |
| Zanathy Gábor: Egyéb ismert fajták | 222 |
| - Egyéb fehérborszőlő-fajták | 223 |
| - Egyéb vörösborszőlő-fajták | 232 |
| - Egyéb csemegeszőlő-fajták | 235 |
| - Egyéb alanyfajták | 240 |
| - Direkttermő fajták és régi rez isztens hibridek | 247 |
| Szőlőfajta-használat | 252 |
| Pernesz György: A fajtaelismerés és fajtahasználat rendszere Magyarországon | 253 |
| Bakonyi László: Alanyfajták használata | 258 |
| Bényei Ferenc - Lőrincz András: nemes (termő) fajták használata | 260 |
| Bényei Ferenc: A fajtaválasztás szempontjai | 282 |
| - Árutermelő szőlészetekben | 284 |
| - Kistermelésben és házikertben | 284 |
| Fazekas István - Bényei Ferenc - Lőrincz András: A fajta szerepe a termés mennyiségének és minőségének alakulásában | 284 |
| Kiegészítő megjegyzések | 290 |
| Felhasznált és ajánlott irodalom | 291 |
| A könyvben ismertetett sőlőfajok, szőlőfajták és társneveinek névmutatója | 307 |
Tétel sorszám:
046
Kikiáltási ár:
1 Ft
(Minimum licitlépcső: 1000 Ft)
Hátralévő idő:
Aktuális ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Aktuális ár:
4.500 Ft
Licitek száma: 5
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |